自制咸蛋黄,用料少2天腌好,可保存可塑形,腌料可反复利用 评分8.252 人做过 金沙鸡翅【咸蛋黄焗鸡翅】 评分8.0440 人做过 营养又鲜香的咸蛋黄豆腐煲 评分7.9215 人做过 咸鸭蛋蛋黄处理小技巧!中秋月饼,蛋黄酥都必用的小技巧! 评分9.113 人做过 蛋黄焗南瓜 评分7.5299 人做过 咸蛋黄焗虾!好吃到连虾皮...
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1、用鸡蛋压出小坑,但不要晃动鸡蛋导致小坑变宽,如果小坑太宽,做出来的咸蛋黄会是扁扁的形状,只要用力下压,让小坑有一定深度即可。 2、表面铺盖混合粉类时,不要晃动容器,也不要抹平粉类,否则会导致咸蛋黄变形。 3、不要刻意延长腌制的时间,否则会过咸。 4、混合粉类建议循环使用两次即可,如果多次重复使用...
【源头工厂】现敲新鲜咸蛋黄8-10g100个/包流油起沙月饼馅料专用 复购率:12% 深度验厂 ￥0.7成交21笔 肥东县 灵丹咸蛋黄新鲜中秋月饼蛋黄厂家咸鸭蛋黄袋装盐蛋黄批发烘焙原料 复购率:66% 5年 ￥119.7成交13笔 安乡县 大号生咸粽子蛋黄新鲜商用海鸭蛋红心咸蛋黄流油烘焙盐蛋黄 ...
咸蛋黄的做法 1.市场买的咸鸭蛋 2.洗去黄泥 3.洗好的咸鸭蛋 4.敲开鸭蛋,去掉蛋清,蛋黄上的一层膜也要去掉, 5.分离好的蛋清、蛋黄 6.用食用油腌起来,明天做蛋黄酥用,经济实惠,我会过日子吧 本菜谱由赵姐手工制作美食TY02上传 打印菜谱 更多菜谱
腌咸蛋黄的做法 1.鸡蛋6个 2.准备两个盆最好有一瓷盆 3.将瓷盆里放上盐 4.将蛋清和蛋黄分离 5.蛋黄放盐上,蛋清放盆里 6.依次把蛋黄放在盐上 7.再拿盐给蛋黄盖上 8.第二天早上就让它们起床 9.掀开盐它们已经结实了 10.放在料酒中泡一下,去盐,去腥 ...
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咸蛋黄的用料 步骤1 咸蛋黄表面喷白酒,入烤箱180度烤10分钟 步骤2 将红豆沙均匀分为20g/个 步骤3 将咸蛋黄包裹入红豆沙内 步骤4 六个全包好,放一旁备用 步骤5 黄油切小粒室温软化 步骤6 35g黄油内筛入低筋面粉,翻拌均匀 步骤7 将普通面粉、25g黄油、砂糖、水,全部均匀混合 ...
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