咸蛋黄酥的做法 步骤1 咸蛋处理: 买回来的生咸鸭蛋取出蛋黄,泡油里面几分钟(烤出来不会干),烤前喷上米酒或白酒进烤箱(上下火180度烤10分钟)。 取出将咸蛋黄包入豆沙里备用 步骤2 开始:油皮材料全部混合揉成光滑面团盖保鲜膜松弛30分钟 步骤3 油酥材料全部混合揉成团盖保鲜膜松弛20分钟 步骤4 把油皮面团和油...
哥布林咸蛋黄酥烘烤类糕点 小包装一箱6斤 南京市江宁区卫丰干货销售中心13年 回头率:39.1% 江苏 南京市江宁区 ¥28.41成交12379盒 蛋黄酥礼盒装批发混合口味雪媚娘咸蛋黄早餐中式糕点心节日送礼 滁州宏农食品科技有限公司5年 月均发货速度:超3日 安徽 来安县 ...
#安佳一口“新”年味#一口香酥~咸蛋黄酥的做法,#安佳一口“新”年味#一口香酥~咸蛋黄酥怎么做请看步骤:1.准备好食材2.黄油切块备用3.加入白糖4.用打蛋机打发至羽毛状5.加入淀粉6.加入金龙鱼低筋面粉...
美食天下 05-1810:06 咸蛋黄酥 原料:咸蛋黄、黄油、低粉、中粉、水、鸡蛋、小苏打、盐。 做法步骤: 第1步、1、咸蛋黄喷上酒,180度烘烤5分钟 第2步、2、加入融化的黄油搅拌均匀后筛入低粉 第3步、3、搅拌成团后,包裹保鲜膜松弛1个小时 第4步、主面团所有材料混合成团,水要试这添加,包裹保鲜膜与油酥一...
10、用手指按扁 11、撒上少许芝麻 12、放入空气炸锅170℃烤15分钟左右即可（烤时注意观察蛋黄酥的颜色变化，防止烤糊）13、成品图 小贴士 1.用的是咸味黄油不是淡味黄油，烤出来能吃出咸味2.用的是熟的蛋黄不是咸鸭蛋黄，不然味道会更咸3.基于以上两点，烤出的饼干是带有咸蛋黄香味的 做菜好吃都有技巧，我...
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整个过程都自己加工做的,白莲蓉做的不会太甜,糯糯的,咸蛋黄是生咸鸭蛋里取出来的,用油浸过特别香,做好的蛋黄酥口感清香而不腻。 一、白莲蓉蛋黄酥 主料:白莲蓉馅适量 干莲子100g 花生油40g 白糖80g 油皮适量 低筋粉220g 猪油65g 辅料:白糖15g 清水110g 盐2g 油酥适量 低筋粉130g 猪油65g 面皮适量 ...
咸蛋黄酥条 咸香四溢,香酥可口 原料:咸蛋黄、低筋面粉、白糖、玉米油、盐、水、油。 做法步骤: 第1步、咸蛋黄表面刷一层食用油。 第2步、烤箱预热180度烤10分钟,取出碾压的尽量细碎备用。 第3步、面粉中加入糖,盐,倒入清水。 第4步、倒入玉米油和咸蛋黄岁,和成面团。 第5步、将面团放在油纸上,擀成薄片...
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④升高油温复炸2~3分钟 ⑤半碗糖加半碗水煮到浓稠冒小泡泡关火 ⑥加入咸蛋黄球,加入葱花,芝麻快速翻拌到起沙即可 🔻小贴士: ①六成油温就是筷子插入冒泡泡 ②糖浆煮到滴入水里马上能凝固结晶就可以了 ③关火后一定要快速翻拌,否则很快结晶 美食小吃甜品追剧小零食做法推荐系列之【反沙咸蛋黄酥】推荐指数五...