3.咸蛋黄放回碗里加入一勺料酒去腥 4.南瓜洗净去皮,再切成大约宽1厘米、长度5厘米左右的南瓜条。 5.把南瓜放到保鲜袋中,用牙签扎些小洞,放到微波炉中高火叮4分钟 6.南瓜像这样, 从亮黄色转变成金黄色,折断没有白心即可(太熟入锅炒容易断) 7.锅里倒入适量油(炒菜量),把碾好的咸蛋黄下锅翻炒,加少许水。 8.等到全部的咸蛋黄金沙都变成翻滚的泡沫状时,加入南瓜。 9.用锅铲背面...
步骤8 锅里留少许油,放入咸蛋黄用锅铲轻轻拍打成泥 步骤9 倒入炸好的南瓜,翻炒均匀,让每片都裹上咸蛋黄,不用放任何调料,南瓜本身会甜,咸鸭蛋有咸味 步骤10 摆好盘,上面放上适量咸蛋白,放一点葱点缀即可 步骤11 软糯香甜的咸蛋黄焗南瓜,招待客人也是一道特色菜 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家...
咸蛋黄焗南瓜的做法,咸蛋黄焗南瓜怎么做请看步骤:1.将南瓜去皮后洗净,切成长条状;青葱切成葱花备用2.将南瓜条放入开水锅中煮1.5分钟后捞出,稍稍沥干水分备用3.将咸蛋黄冷水上锅,蒸8分钟,待稍稍晾凉后放入搅拌机中搅成咸蛋黄碎...
咸蛋黄焗南瓜的做法 步骤1 所有食材都准备好,南瓜清洗干净取250g,用手挖掉里头南瓜种,用刀去掉南瓜皮后用刀切成2厘米宽4厘米长的长条放入碗中备用。 步骤2 弄好的南瓜放入1匙食用盐用手抓匀腌制20分钟,把南瓜里头多余的水分杀出来,让南瓜初步的入味。 步骤3 从超市买回的熟的咸鸭蛋取2个剥掉外壳,去掉咸鸭...
咸蛋黄焗南瓜的详细做法步骤:1、准备材料 2、南瓜去皮洗净沥干 3、切半厘米厚片 4、用盐腌制10分钟 5、咸鸭蛋蛋黄碾碎 6、葱花准备 7、热油煸炒蛋黄 8...
咸蛋黄焗南瓜的做法,咸蛋黄焗南瓜怎么做请看步骤:1.南瓜去皮弄干净了切成大约5毫米的薄片。2.一个鸡蛋加点盐打散。3.南瓜撒点生粉。4.再将打散的蛋液倒进去(一个人拍只能拍样子图了!,然后带一次性手套将南瓜抓匀,让生粉和蛋液融合并裹在南瓜外面...
咸蛋黄焗南瓜 “营养是健康的起点” 下载App查看 食材清单加入采购清单 10~30分钟|切墩(初级) 南瓜300g 、 咸蛋黄4-5颗 、 葱花少许 烹饪步骤 步骤1/7点击查看大图 南瓜去皮去瓤 洗净切段 步骤2/7点击查看大图 咸蛋黄上笼蒸至酥软 用勺子压成泥状(不用很细,就是要有颗粒感)...
南瓜 500g咸蛋黄 8颗油 100ml淀粉 2勺葱 2根盐 适量 做法步骤 1、生咸鸭蛋提前一晚用油浸泡，加适量白酒，上锅蒸熟（如果是熟蛋黄就不用蒸啦），趁热碾成末；2、南瓜削皮去瓤，切成均匀的长条，放入沸水中煮至断生（即用筷子使劲一夹能夹断即可），捞出沥水；3、在南瓜中倒入适量的淀粉搅拌均匀；4、下...
南瓜营养丰富，含有丰富的维生素A、B、C及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。适量吃点南瓜，对身体大有益处。这款咸蛋黄焗南瓜，颜色金黄，口感咸鲜诱人。原料：南瓜、咸蛋黄、食用油。做法步骤：第1步、南瓜切小块。第2步、咸鸭蛋黄。第3步...
南瓜 咸鸭蛋 食用油 盐 做法步骤 1、咸蛋黄放入碗中，用叉子碾碎成泥状。 2、南瓜去皮去瓤籽，切成长条。 3、锅中放水煮滚，放南瓜条煮1-2分钟。 4、南瓜稍稍变软即可捞出，控干水分。 5、锅中放入少量油加热，放蛋黄泥轻轻翻炒，等到咸蛋黄均匀起白沫，即可倒入南瓜条。 6、轻颠小锅，让蛋黄泥均匀包裹...