家传打卤面卤子 猪肉馅、白芸豆、西红柿(中等)、土豆(大)、茄子(中等)、胡萝卜(中等)、包菜(中等)、调料粉、味极鲜、盐、葱 吃美了研究所 打卤面卤:花菜木耳大蘑菇 木耳、花菜、香菇、瘦肉、鸡蛋、大料、葱姜蒜末、生抽老抽、勾芡、盐 习惯不习惯的习惯变 ...
土豆 1个 胡萝卜 1/3根 圆葱 1/4个 姜 3片 猪肉 100克 盐 2勺 白糖 1勺 蚝油 2勺 酱油 1勺 方法/步骤 1 芸豆去两头，洗净 2 土豆胡萝卜去皮，洗净 3 芸豆切丁 4 胡萝卜土豆切丁 5 猪肉切丁 6 圆葱，姜片切好备用 7 锅中放少点油，把猪肉肥的部分先下锅，8 等肥肉煸炒出猪油，再放瘦肉 ...
在面的选择上，可以用手擀面，最好是荞麦、玉米面等粗粮的。如果牙口不太好，吃不了较硬的面，可以选择切面、挂面、龙须面等好咀嚼的，质地软的面条更容易被胃肠道吸收。胃不太好的人，常吃点打卤面还有养胃的作用。汤 酱汤有丰富的动物和植物蛋白质，面汤有较好的健脑作用。详细的说，打卤面含有丰富的香甜、滑...
第一种：香菇肉丁卤面 食材：面条、猪肉、新鲜香菇 调料：葱、姜、老抽、生抽、盐、蚝油、白糖、水淀粉、鸡精 做法：1，新鲜香菇清洗干净，切成小丁，肉也切成肉丁，葱、姜、切末备用。2，锅中热油，放入葱、姜、炒出香味，放入肉末翻炒变色。3，倒入香菇丁，再加入老抽、生抽、盐、蚝油、白糖、翻炒均匀。4，...
家常卤子面的做法,家常卤子面怎么做请看步骤:1.500克面粉加适量盐增加韧性,加冷水和面,和硬点2.揉光滑后盖盖子醒面30分钟3.蘑菇焯水后控干水分切丁,菜豆角切丁,葱姜蒜切末4.搅两个鸡蛋热油下锅煎好搅碎盛出备用...
喜欢吃面食的有口服了，分享20款面条卤子，核心配方 #五千年食光#
大头宽在下厨房分享了菜单「麻酱凉面 潍坊大虾面 老潍县菠菜火烧 潍县肉丸子面条 大虾爆锅面 潍坊潍县大虾面 番茄虾仁意面 蒜香番茄意面 这碗面吃了会上瘾 / 手工肉臊子拌面」
快手卤子面 食材清单 芸豆300克、土豆1个、胡萝卜1/3根、圆葱1/4个、姜3片、猪肉100克、盐2勺、白糖1勺、蚝油2勺、酱油1勺 烹饪步骤
头伏饺子二伏面 卤子面的用料 猪肉50g芸豆100g 切面200克土豆1个 胡萝卜1/4根酱油1勺 葱1小段姜2片 蒜1瓣盐适量 蚝油1勺白糖1勺 味精少量 步骤1 里脊肉切丁 步骤2 葱,姜,蒜切好备用 步骤3 芸豆,胡萝卜切丁 步骤4 土豆切丁 步骤5 放油,猪肉丁,煸炒 ...