【下厨房】面条卤栏目为您提供面条卤的做法大全,面条卤怎么做好吃和面条卤的家常做法,更多面条卤的菜谱大全就来下厨房。
喜欢吃面食的有口服了，分享20款面条卤子，核心配方 #五千年食光#
花蛤;芸豆;猪肉;面条;鸡蛋;盐;油 做法 芸豆择筋切丁,花蛤煮开口将肉剥出,花蛤汤沉淀备用,鲜面条煮熟捞出放凉水盆里,面条汤备用。 将猪肉切成大丁,蒜切成片,鸡蛋打散备用。 锅中加少许油,油热后放入蒜片炝锅,闻到蒜香后放入猪肉丁,肉丁变色后加入芸豆丁翻炒,待芸豆变绿后加入蛤肉略炒,将沉淀的蛤汤倒入锅中...
习惯不习惯的习惯变 打卤面卤 红烧肉、葱姜蒜、骨汤、黄花菜、木耳、香菇、花干、腐竹、虾仁、蚝油,酱油,料酒,老抽、鸡蛋、土豆淀粉 临时起意 🔥私房打卤面卤子|既能拌面条🍜又暴下饭🍚 土豆、青椒、火腿肠、胡萝卜、瘦肉、香菇、春笋、水淀粉 我是大微老师...
做法: 1、将瘦肉切成碎末,小葱和大蒜切成碎末,青辣椒和红辣椒切成小丁。 2、平底锅放油,烧热后放入肉末炒散,放入葱蒜爆香,然后放入青红椒丁翻炒。 3、放入适量的辣黄豆酱和一点点盐,翻炒至青红椒熟即可。 蒜薹木耳卤 食材:面条、蒜薹、猪肉、木耳、郫县豆瓣、生抽、老抽、料酒、十三香、鸡精、水淀粉 ...
这一步,请注意顺序!!!1,把泻好的麻酱里,放糖,五香粉,醋,酱油,醋,鸡精,这些都依据个人口味适量吧。个人建议醋和酱油适当多放点,醋可以解麻酱的腻。2,放榨菜和碎米芽菜。3,用盐调咸淡。因为是卤子,一定不要太淡。还得和面条。 今天晚上就麻酱凉面吧,蒜泥,黄瓜,辣椒油,一个也不能少。
番茄鸡蛋打卤面的做法：1：先调个酱汁：1勺生抽、1勺蚝油、少许盐和白糖、少许鸡精、1勺淀粉、半碗水，拌匀 2：番茄切丁、青椒切丁、鸡蛋打散，热油炒熟鸡蛋，再次热油爆香葱蒜，加入番茄炒出汁，加入鸡蛋、酱汁 3：最后加上青椒炒熟出锅，面条煮熟，拌匀开始吃#面条的花式做法 北方人最爱吃的打卤面 所需食材...
做法步骤：1.准备好所需材料，面条选用挂面，手擀面，或者切面和鲜面条都可以。2.把尖椒去蒂，切成两半，再斜刀切成丝，猪肉切成丝，葱切葱花，姜切末。3.锅内加入油烧热，下入葱花和姜末爆香，再下入肉丝翻炒，将肉丝翻炒至颜色变白。4.下入尖椒丝一起翻炒，翻炒1-2分钟，淋入料酒，生抽，老抽，花椒粉...
五、老北京卤子 准备面条、鸡蛋、鸡肉、木耳、黄花菜、鲜蘑菇、干黄酱、青椒、红辣椒、淀粉、葱姜蒜、食盐、食用油、酱油、料酒、胡椒粉。1、鸡肉切丁，加入料酒、食盐、酱油、胡椒粉、淀粉、食用油，抓拌均匀腌制10分钟。干黄酱加温水化开，滤掉渣子，留酱汁备用。鸡蛋打入碗中，搅拌成鸡蛋液。2、木耳、黄花菜...