1:鲜肉包子馅 所需材料:猪肉、葱花、白糖、葱姜、胡椒粉、盐、花椒、生抽、老抽、蚝油、食用油。详细做法:葱姜、花椒泡热水。猪肉馅放入碗中,加入切碎的葱末、生抽、老抽、蚝油、盐、糖和胡椒粉顺一个方向搅拌,期间分三次加入泡好的葱姜水,搅拌上劲,腌制15分钟即以上。鲜肉包 2:香辣豆腐包 所需材料:...
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1、把肥瘦均匀的猪肉馅放入盆中,依次放入生抽、老抽、蚝油、食盐、鸡精,顺时针搅拌均匀,腌制20分钟,再把蒜苔处理一下,改刀切成碎末,一并搅拌均匀。2、准备好一张包子皮,舀入馅料,收口封紧,开水上锅蒸20分钟,关火焖3分钟,鲜香美味,营养丰富,荤素搭配很好吃。如果调肉馅包子的时候,尽量不要放料酒,...
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【家常百搭包子馅】 第一种:菜肉馅 材料:猪肥瘦肉末300克、圆白菜160克 调料:盐8克、老抽30克、香油15克、葱末20克、姜末10克 做法 1、在肉末中加盐搅拌均匀,慢慢在肉末中倒入清水,并朝一个方向搅拌起劲至胶状。 2、圆白菜切末后加入盐,腌制10分钟,用纱布包好挤干水分备用。 3、将圆白菜与剩余的调料倒入肉...
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过节在家包包子,分享5种包子馅,有荤有素,味道比包子店的还好吃,你也学会了,做给家人吃,不用去包子店买了,下面一起看看都有哪些包子馅做法:【豆角酱肉馅包子】所需材料:四季豆2斤、梅肉1斤、甜面酱100克、油盐适量、葱1段、姜1块、料酒1汤匙、鸡精1茶匙、十三香1茶匙、1.把四季豆摘去两端,洗净,沥...
香菇猪肉包子 配料:猪肉200克、胡萝卜1根、泡发香菇15朵左右、姜2片、葱半根、食用油50克、盐适量、鸡精适量、生抽20克、料酒15克、花椒粉少许 烹饪步骤:1.准备好所需食材,香菇要提前泡发。2.葱姜备用。3.把猪肉剁成肉糜。4.葱、姜也剁成碎末。5.把猪肉和葱、姜一起放入容器中。6.调入食用油、生抽、...
狗不理包子馅 食材:三分肥七分瘦的猪肉350g,皮冻100g,葱末50g,生姜适量,食盐,安琪包子鸡精,淡色酱油,香油各适量。 做法: 1、猪肉剁成肉糜,皮冻切为丁,把生姜打成45ml左右的姜水; 2、在肉糜中放入葱末、姜水、安琪包子鸡精、盐、淡色酱油、麻油,用力搅拌至均匀; ...
★10种包子馅饺子馅(包子饺子必备)的做法,豆果美食为您提供★10种包子馅饺子馅(包子饺子必备)的做法图文步骤,了解★10种包子馅饺子馅(包子饺子必备)所需食材,掌握★10种包子馅饺子馅(包子饺子必备)的做法技巧,让您轻松做出★10种包子馅饺子馅(包子饺子必备)。