【下厨房】京酱肉丝栏目为您推荐京酱肉丝做法大全,京酱肉丝怎么做好吃技巧分享,京酱肉丝最正宗的做法和京酱肉丝家常做法推荐,更多京酱肉丝的简单做法就来下厨房。
第1步、猪肉洗净准备切丝 第2步、切好肉丝备用 第3步、切肉的时候把面酱和姜末混合上锅蒸 第4步、肉丝用葱末 生抽、料酒、盐 水淀粉,最后放些油 腌制 第5步、热锅凉油,油要多一些,滑肉丝 第6步、肉丝滑到全部变色捞出控油 第7步、把葱切段,我家葱太细了 不好切 建议用大葱 第8步、切好的葱丝装...
8/14热锅倒适量油,七成热放入腌制好的肉丝滑散 9/14番炒至肉丝发白,盛出 10/14另放油,放三勺甜面酱,加葱姜水,一勺白糖,3克鸡粉小火不断番炒,防止粘锅 11/14炒到酱香四溢,有大泡且浓稠时 12/14放入炒熟的肉丝,让每条肉丝都沾满酱汁 13/14关火出锅,肉丝淋在葱丝上,利用肉丝的余热来释放出葱的...
京酱肉丝 By 幻翼灵儿 原料：猪里脊、葱、豆皮、鸡蛋、姜、盐、蚝油、淀粉、黄酒、油。做法步骤：第1步、豆皮切块。第2步、对折摆入盘中。第3步、葱白切细丝摆入豆皮盘中。第4步、肉切丝，加入蛋清和黄酒抓匀。第5步、黄豆酱加少量水，1小勺耗油搅拌均匀，姜切末。第6步、锅中放油，下入肉丝，炒至变色...
京酱肉丝的做法步骤 1.准备好需用的原料。 2.将里脊肉切成丝,放入料酒、白胡椒粉、酱油、淀粉拌匀后腌味十分钟,再加入少许葵花籽油和匀(这样可以让炒好的肉丝更细嫩)。葱白切段,每段再纵向切成长细丝。 3.将切好的葱丝放入盘中垫好,待用。 4.小碗中放入甜面酱、白糖、清水调匀。 5.烧热炒锅到入适量葵花...
京酱肉丝的做法步骤 1.胡萝卜洗净切丝,葱洗净切丝,香菜摘洗干净,空干水分。 2.把上述菜放在豆皮的一端卷起来。 3.斜刀切段。 4.竖起装在盘子四周。 5.油烧至七成热,放入葱姜蒜末爆香,倒入肉丝翻炒五到八分钟(肉丝是超市买的现成的)。 6.期间加入盐,生抽,蚝油,黄豆酱翻炒。 7.出锅装盘。 分类: ...
京酱肉丝的用料 步骤1 步骤2 里脊肉竖着切成细丝。 步骤3 依次一个蛋清,淀粉,白胡椒粉,“太太乐”料酒(宴会),精选11种香辛料研制而成,口味比较柔和,酒香也很浓郁,不喜欢腥味的朋友就可以选择这款“太太乐”料酒(宴会),去腥,提味,增香效果非常好。
这道京酱肉丝在做法上更趋于家常，简单，却是口感醇厚、滋味十足哦。原料：猪里脊肉、大葱白、葵花籽油、料酒、白胡椒粉、淀粉、酱油、甜面酱、白糖、清水、鸡精。做法步骤：第1步、准备好需用的原料。第2步、将里脊肉切成丝，放入料酒、白胡椒粉、酱油、淀粉拌匀后腌味十分钟，再加入少许葵花籽油和匀（这样可以让...
5、卷黄瓜丝，胡萝卜丝，外边换成春饼，都好吃，我还炒了合菜，没来及拍。小贴士 我炒的多，其实加上炒合菜啥的，炒半斤肉就够了。春饼卷合菜、卷京酱肉丝，真的又解馋又不腻，营养成分也丰富。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦...