8.快速翻炒,酱汁都均匀的裹在肉丝上关火,出锅,盛入铺满葱丝的盘子中即可。
31.盘里放入葱丝 32.将肉丝放在葱丝上,摆上豆腐皮即可 33.一道美味的京酱肉丝就做好了 34.我是书拉密女love,来香哈一起交流吧
京酱肉丝的做法,京酱肉丝怎么做请看步骤:1.将里脊肉现切成3毫米厚的薄片,再切成3毫米宽的细丝。放入碗中,调入料酒,倒入料酒、胡椒粉,海天生抽,搅拌均匀,再调入干淀粉搅拌均匀,腌制10分钟2.大葱去掉绿色部分,只取葱白,洗净后切成4厘米长的段,再对半切开后,切成细
京酱肉丝的做法 步骤1 1、250g猪里脊肉洗净切丝(肉丝不要太厚),加1个蛋清、1勺料酒,少许盐、白砂糖、白胡椒粉和淀粉,顺时针搅拌上浆,腌个20分钟。 步骤2 2、热锅,倒入3勺食用油,下腌好的肉丝炒至变色后捞出,备用。 步骤3 3、1勺料酒、1勺老抽、1勺生抽、少许清水和2勺甜面酱调成一碗酱汁。
京酱肉丝 很久没吃这个菜了,今天突然想做来吃,没有其他哈哈 想吃什么全凭灵感 原料:豆皮、胡萝卜、黄瓜、猪瘦肉、姜、葱、盐、甜面酱、生抽、料酒、水淀粉。 做法步骤: 第1步、猪肉洗净准备切丝 第2步、切好肉丝备用 第3步、切肉的时候把面酱和姜末混合上锅蒸 第4步、肉丝用葱末 生抽、料酒、盐 水淀粉,...
京酱肉丝的做法步骤 步骤1 准备一斤猪里脊或后腿肉,冷冻,稍微解冻。(冻肉比鲜肉要好切) 步骤2 切成0.2cm粗细的肉丝(火柴棒粗细) 步骤3 切好以后放入水龙头冲去血水。 步骤4 然后用手挤出肉里面的水分(用毛巾,厨房纸巾都可以) 步骤5 挤干水分的肉丝中加入盐,鸡精,料酒,顺时针方向搅拌均匀时肉抓起来黏黏的。
京酱肉丝 By 幻翼灵儿 原料：猪里脊、葱、豆皮、鸡蛋、姜、盐、蚝油、淀粉、黄酒、油。做法步骤：第1步、豆皮切块。第2步、对折摆入盘中。第3步、葱白切细丝摆入豆皮盘中。第4步、肉切丝，加入蛋清和黄酒抓匀。第5步、黄豆酱加少量水，1小勺耗油搅拌均匀，姜切末。第6步、锅中放油，下入肉丝，炒至变色...
京酱肉丝 做法将做法保存到手机 1.【主要原料】:鹿里脊肉丝500克,葱白丝适量。 【酱汁料】:甜面酱4大勺、糖2茶勺、水4大勺、香油1小勺。 【腌肉料】:糖1小勺、酱油1大勺、红酒1大勺、姜粉1/2勺、生粉1大勺。 2.鹿里脊丝用腌肉料拌匀,腌制30分钟...
京酱肉丝，酱汁浓郁又下饭 京酱肉丝 原料：里脊肉、千张、葱、甜面酱、姜、料酒、生抽、蚝油、花椒水、蛋清、盐、淀粉、白糖、食用油。做法步骤：第1步、里脊肉切丝，加入花椒水、生抽、蚝油、料酒、姜末、盐、淀粉、蛋清，搅拌均匀腌制片刻。第2步、千张切成方片，焯水2分钟，葱切细丝。第3步、甜面酱加入少量清水...