五香卤猪肉的做法步骤 步骤1 锅里加凉水,八角香叶桂皮草果茴香花椒装到料包里,先扔水里泡着,缺一种多一种无所谓,换自己喜欢的料包也行,市面上的小料包一斤肉至少一个料包,否则不够香,再放点姜片和大蒜。 步骤2 去皮无花肉把血水泡洗干净。 步骤3 把肉扔进锅里,水不够再加点儿,必须盖过肉。加3勺生抽...
步骤1 先来个全家福!图中少了冰糖,一开始忘了 步骤2 锅里放入水,加入2片姜片,一勺盐,少许料酒煮开,再把肉放进去,再次煮沸捞出放凉! 步骤3 将肉切成麻将块大小,太小了,煮了会缩水,样子也不好看! 步骤4 炒锅里放少许油,放入姜片,蒜米煎出香味! 步骤5 将猪肉炒至表面焦黄,放入五香粉,再炒一小会! 步...
打开APP 观看 >> 芬儿美食分享 五香猪肉条的升级版,第二个版本,详解版,依旧在更新改进中… 打开App收藏 酸辣汤 评分7.5 416 人做过 花生糕 评分7.7 33 人做过 椒盐平菇 评分8.2 117 人做过 早餐大全 快手菜大全 五香大全 家常菜大全 月饼大全 早餐大全 牛肉做法 可乐鸡翅做法 全部菜谱分类 五香葱花...
五香卤猪肉，是一道美食，主要制作原料有猪肉、五香料包等。菜系及功效:卤酱菜 五香卤猪肉原料：猪肉2500克、五香料包1个料酒10克、火锅底料15克、鸡精10克、精盐5克、混合油50克、红卤水3000克、冰糖10克、姜末10克、工艺流程：猪肉治净→氽水切块→锅中下油→炒香底料→加入卤水→调入凋料→打去浮末→放入...
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这个秘制卤料除了卤猪肉还可以卤鸡腿鸡蛋等等，我就喜欢一锅卤很杂，有鸡腿，鸡蛋，猪肉，味道太香了，一家三口做这一锅就够了，味道太香了。肉的部位没有太大的讲究，家常做法，自己喜欢就可以。最好就是肥瘦相间的，这样不干不柴，口感最棒。感兴趣的朋友可以收藏起来，有空的时候试一试，下面就分享详细的...
【香酥五香烧猪肉】01.所有的腌制料倒在一个盘子里面,搅拌成糊状,均匀的涂抹在猪肉上,猪皮的部分不需要涂抹。放入冰箱冷藏6小时,或者过夜。,11.烤箱开启热风模式,预热到90-100度。猪肉的四周用锡纸包起来,可以防止水分流失。将猪肉放入烤盘,送进烤箱,用热风吹90分钟
五香酱猪肉的做法 1.猪前槽肉洗净。 2.凉水下锅,烧开焯去血沫。 3.捞出洗净沥干(我觉得块大不好入味,就又切小块了一点。 4.准备调料。 5.肉块和调料一起下锅,水要一次性加足,放料酒。 6.放盐,开始炖煮。 7.约一小时后肉炖熟了,把肉块捞出放到另一个锅里,再加入少许肉汤,放蚝油、生抽、老抽调色...
五香猪肉的做法 简介 酥脆爽口。食材 五花肉 一块 蚝油 一勺 生抽 一勺 十三香 一勺 辣椒面 一勺 孜然 一勺 胡椒粉 半勺 烧烤料 一勺 葱姜 20克 白芝麻 一勺 方法/步骤 1 五花肉切成一元硬币那么厚的片。2 加入葱姜蚝油生抽。3 十三香，胡椒粉，见拌均匀腌制十分钟。方法/步骤2 1 起锅烧油。2 ...