收稿方向:《Journal of Food Biochemistry》的收稿方向包括采后/宰后的生物化学和加工问题、酶化学与技术、膜生物学和化学、细胞生物学、生物物理学、基因表达、食品成分的药理学特性,重点是食品中生物活性成分的含量。 稿件类型:《Journal of Food Biochemistry》接受的投稿类型包括原创研究论文、评论。 出版商:Wiley...
数字:10 以下的数字是拼写出来的,除了:带有单位的测量值(8mmol/l);年龄(6 周大),或列出其他数字(11 只狗、9 只猫、4 只沙鼠); 对于所有文章,该期刊都要求列出 CRediT(作者贡献); 即使作者没有要声明的竞争利益,也要提供竞争利益声明,如Declarations of interest: none; 如果有公式,需提供可编辑版本; 图片...
国际简称:J FOOD BIOCHEM 出版国家或地区:UNITED STATES 研究方向:生物 - 生化与分子生物学 是否预警:否 创刊时间:1977 H-index:40 出版周期:Bimonthly 出版语言:English 年发文量:106 文章自引率:0.05 投稿咨询加急服务 期刊简介 食品生物化学杂志(Journal Of Food Biochemistry)是一本由Wiley-Blackwell出版的一本...
1、投稿方式:在线投稿。 2、期刊网址: https://onlinelibrary.wiley.com/journal/17454514 3、投稿网址:http://mc.manuscriptcentral.com/jfbc 4、官网邮箱:Rotimi.Aluko@umanitoba.ca(主编) cedward@wiley.com(编辑部) jfoodbiochem@wiley.com(编辑部) gradhakris@wiley.com 5、期刊刊期:月刊,一年出版十二期...
期刊Journal of Food Biochemistry发表经过同行评审的关于处理、储存和加工对饮食中食物质构、体系和生物活性成分的生物化学方面影响的原始性研究论文和综述。 食品科学、食品技术、生物化学和营养学领域的研究人员,尤其是学术和行业机构的研究人员,将会发现该期刊有许多重大用途和并产生兴趣。
Journal of Food Biochemistry特刊征稿 传统食品的风味研究:提高风味和感官的有效途径 期刊介绍The Journal of Food Biochemistry publishes fully peer-reviewed original research and review papers on the effects of handling, storage, and processing on the biochemical aspects of food tissues, systems, and ...
JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY是一本接受开放获取期刊。发表文章需要支付us$3600版面费。 11.网址信息 期刊官网:http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1111/%28ISSN%291745-4514 投稿链接:http://mc.manuscriptcentral.com/jfbc 12.推荐指数 JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY期刊涵盖了食品生物化学领域的各个方面,包...
JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY简称:J FOOD BIOCHEM 大类:生物 小类:生化与分子生物学 ISSN:0145-8884 ESSN:1745-4514 IF值:1.358 出版地:UNITED STATES 点击咨询相似期刊 声明:①本页面非期刊官网,不以期刊名义对外征稿,仅展示期刊信息做参考.投稿、查稿,请移步至期刊官网. ②如果您是期刊负责人且不想本平台...
当您收到Journal of Food Biochemistry杂志的AE邀请,这意味着您的论文已经通过了初步的筛选,编辑认为您的研究具有一定的价值,值得进一步审阅。AE邀请的全称是Associate Editor邀请,意味着您需要与杂志的副主编进行下一步的沟通和投稿。 那么,如何应对AE邀请呢? 1.仔细阅读邀请邮件:邮件中会包含副主编的联系方式以及投稿...
JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY影响指数:3.471 期刊ISSN:0145-8884 年文章数:142 国人占比:0.26 自引率:8.30% 版面费:US$3600 审稿周期:Bimonthly 是否OA:否 JCR分区:Q2 中科院分区: Q2 出版国家/地区:UNITED STATES 是否预警:不在预警名单内相关指数 质量指标占比 预警情况 中科院分区 JCR分区 权益保障 相关...