JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY目前的主编是Dr Rotimi Aluko。 2.影响因子 《JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY》的影响因子近几年稳定上升,2022年影响因子为4分。 3.分区 《JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY》在中科院升级版中,大类农林科学位于3区,小类生化与分子生物学位于4区、食品科技位于3区,非综述类期刊。 在JCR分区...
审稿速度快!平均1-3个月,最新影响因子3+,过甚相对容易,食品科技领域SCI期刊,相关领域的小伙伴快来了解。 01 基本信息 期刊名称:JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY; 期刊ISSN:0145-8884; 出版地区:UNITED STATES; 出版商:Wiley-Blackwell; 涉及的研究方向:生物-生化与分子生物学; 期刊官方网址: http://onlinelibrary....
国际简称:J FOOD BIOCHEM 出版国家或地区:UNITED STATES 研究方向:生物 - 生化与分子生物学 是否预警:否 创刊时间:1977 H-index:40 出版周期:Bimonthly 出版语言:English 年发文量:106 文章自引率:0.05 投稿咨询加急服务 期刊简介 食品生物化学杂志(Journal Of Food Biochemistry)是一本由Wiley-Blackwell出版的一本...
JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY影响指数:3.471 期刊ISSN:0145-8884 年文章数:142 国人占比:0.26 自引率:8.30% 版面费:US$3600 审稿周期:Bimonthly 是否OA:否 JCR分区:Q2 中科院分区: Q2 出版国家/地区:UNITED STATES 是否预警:不在预警名单内相关指数 质量指标占比 预警情况 中科院分区 JCR分区 权益保障 相关...
《食品生物化学杂志》(Journal Of Food Biochemistry)是一本以生物-生化与分子生物学综合研究为特色的国际期刊。该刊由Wiley-Blackwell出版商创刊于1977年,刊期Bimonthly。该刊已被国际重要权威数据库SCIE收录。期刊聚焦生物-生化与分子生物学领域的重点研究和前沿进展,及时刊载和报道该领域的研究成果,致力于成为该领域同...
期刊:Journal of Food Biochemistry 主编:Rotimi Aluko,加拿大 影响因子:1.358(2018),1.662(2019) 自引率:~10.0 出版周期:12期/年 版面费:无,但支持OA发表 投稿链接:https://mc.manuscriptcentral.com/jfbc 02收稿范围 期刊发表经过全面同行评审的原始研究和综述论文,内容涉及处理、储存和加工对饮食中食物组织、系统...
首先,让我们了解一下Journal of Food Biochemistry杂志。该杂志是一本关注食品生物化学领域研究的国际性学术期刊,旨在发表有关食品成分、食品加工、食品分析与检测、食品安全与营养等方面的原创研究论文、综述文章和简短的观点。该杂志在食品科学领域具有较高的影响力,是食品生物化学研究者的重要学术交流平台。 当您收到...
期刊Journal of Food Biochemistry发表经过同行评审的关于处理、储存和加工对饮食中食物质构、体系和生物活性成分的生物化学方面影响的原始性研究论文和综述。 食品科学、食品技术、生物化学和营养学领域的研究人员,尤其是学术和行业机构的研究人员,将会发现该期刊有许多重大用途和并产生兴趣。
《Journal of Food Biochemistry》是一本国际性的学术期刊,旨在发表与食品科学、生物化学和营养学相关的研究成果。该期刊侧重于食品中的生化过程、营养成分、食品工艺和质量控制等方面的研究,以推动食品科学领域的发展。 二、期刊的分区是什么? 期刊的分区是根据其学术影响力和学术质量进行分类的一种方法。根据该方法,...
期刊简称J FOOD BIOCHEM 参考译名《食品生物化学期刊》 核心类别SCIE(2023版), 外文期刊, IF影响因子 自引率14.30% 主要研究方向农林科学-BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY 生化与分子生物学;FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY《食品生物化学期刊》(月刊). The Journal of Food Biochem...