期刊简介 食品生物化学杂志(Journal Of Food Biochemistry)是一本由Wiley-Blackwell出版的一本生物-生化与分子生物学学术刊物,主要报道生物-生化与分子生物学相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊,该刊创刊于1977年,出版周期Bimonthly。2021-2022年最新版WOS分区等级:Q2,2023年发布的影响因子为3.5,CiteScore指数7....
《食品生物化学杂志》(Journal Of Food Biochemistry)是一本以生物-生化与分子生物学综合研究为特色的国际期刊。该刊由Wiley-Blackwell出版商创刊于1977年,刊期Bimonthly。该刊已被国际重要权威数据库SCIE收录。期刊聚焦生物-生化与分子生物学领域的重点研究和前沿进展,及时刊载和报道该领域的研究成果,致力于成为该领域...
JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY目前的主编是Dr Rotimi Aluko。 2.影响因子 《JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY》的影响因子近几年稳定上升,2022年影响因子为4分。 3.分区 《JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY》在中科院升级版中,大类农林科学位于3区,小类生化与分子生物学位于4区、食品科技位于3区,非综述类期刊。 在JCR分区...
Journal Of Food Biochemistry创刊于1977年,由Wiley-Blackwell出版商出版,收稿方向涵盖生物 - 生化与分子生物学全领域,此刊是该细分领域中属于非常不错的SCI期刊,在行业细分领域中学术影响力较大,专业度认可很高,所以对原创文章要求创新性较高,如果您的文章质量很高,可以尝试。平均审稿速度 约3.0个月 ,影响因子指数3.5...
经查这本期刊是被SCI、EI、Scopus数据库收录,是食品方向的优秀期刊,征收食品科学,食品技术,生物化学和营养学等领域的论文,下面具体介绍这本期刊,并且推荐了其他刊物供参考: Journal of Food Biochemistry稿件类别和要求: 1. 原创性论文(OriginalPapers) 关于对理论做出重大贡献的创新的研究成果或概念分析的报告。
审稿速度快!平均1-3个月,最新影响因子3+,过甚相对容易,食品科技领域SCI期刊,相关领域的小伙伴快来了解。 01 基本信息 期刊名称:JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY; 期刊ISSN:0145-8884; 出版地区:UNITED STATES; 出版商:Wiley-Blackwell; 涉及的研究方向:生物-生化与分子生物学; ...
期刊名称: JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY 出版社或管理机构: Wiley-Blackwell ISSN: 0145-8884 影响因子: 1.552 期刊介绍 期刊Journal of Food Biochemistry发表经过同行评审的关于处理、储存和加工对饮食中食物质构、体系和生物活性成分的生物化学方面影响的原始性研究论文和综述。
JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY简称:J FOOD BIOCHEM 大类:生物 小类:生化与分子生物学 ISSN:0145-8884 ESSN:1745-4514 IF值:1.358 出版地:UNITED STATES 点击咨询相似期刊 声明:①本页面非期刊官网,不以期刊名义对外征稿,仅展示期刊信息做参考.投稿、查稿,请移步至期刊官网. ②如果您是期刊负责人且不想本平台...
期刊邮箱: 投稿网址:http://mc.manuscriptcentral.com/jfbc 期刊网址: https://onlinelibrary.wiley.com/journal/17454514 出版商网址: http://www.wiley.com/WileyCDA/ JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY《食品生物化学期刊》 (官网投稿) 简介 期刊简称J FOOD BIOCHEM 参考译名《食品生物化学期刊》 核心类别 高质量...
《Journal of Food Biochemistry》录用容易,中科院3区期刊,欢迎投稿。 01 基本信息 期刊ISSN:0145-8884 收稿方向:《Journal of Food Biochemistry》的收稿方向包括采后/宰后的生物化学和加工问题、酶化学与技术、膜生物学和化学、细胞生物学、生物物理学、基因表达、食品成分的药理学特性,重点是食品中生物活性成分的含...