国际简称:J FOOD BIOCHEM 出版国家或地区:UNITED STATES 研究方向:生物 - 生化与分子生物学 是否预警:否 创刊时间:1977 H-index:40 出版周期:Bimonthly 出版语言:English 年发文量:106 文章自引率:0.05 投稿咨询加急服务 期刊简介 食品生物化学杂志(Journal Of Food Biochemistry)是一本由Wiley-Blackwell出版的一本...
期刊邮箱: 投稿网址:http://mc.manuscriptcentral.com/jfbc 期刊网址: https://onlinelibrary.wiley.com/journal/17454514 出版商网址: http://www.wiley.com/WileyCDA/ JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY《食品生物化学期刊》 (官网投稿) 简介 期刊简称J FOOD BIOCHEM 参考译名《食品生物化学期刊》 核心类别 高质量...
投稿期刊选择对论文能否顺利发表至关重要。当期刊编辑收到新稿件,首先考虑的便是文章内容是否符合期刊要求。如何高效选刊?SCI投稿板块不定期推送食品相关SCI期刊分析,助力论文顺利发表。 01基本信息 期刊:Journal of Food Biochemistry 主编:Rotimi Aluko,加拿大 影响因子:1.358(2018),1.662(2019) 自引率:~10.0 出版周期...
期刊名称:JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY; 期刊ISSN:0145-8884; 出版地区:UNITED STATES; 出版商:Wiley-Blackwell; 涉及的研究方向:生物-生化与分子生物学; 期刊官方网址: http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1111/%28ISSN%291745-4514 期刊投稿网址: https://sso.hindawi.com/auth/realms/Hindawi/protocol/...
《Journal of Food Biochemistry》录用容易,中科院3区期刊,欢迎投稿。 01 基本信息 期刊ISSN:0145-8884 收稿方向:《Journal of Food Biochemistry》的收稿方向包括采后/宰后的生物化学和加工问题、酶化学与技术、膜生物学和化学、细胞生物学、生物物理学、基因表达、食品成分的药理学特性,重点是食品中生物活性成分的含...
Journal of Food Biochemistry特刊征稿 传统食品的风味研究:提高风味和感官的有效途径 期刊介绍The Journal of Food Biochemistry publishes fully peer-reviewed original research and review papers on the effects of handling, storage, and processing on the biochemical aspects of food tissues, systems, and ...
期刊名称: JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY 出版社或管理机构: Wiley-Blackwell ISSN: 0145-8884 影响因子: 1.552 期刊介绍 期刊Journal of Food Biochemistry发表经过同行评审的关于处理、储存和加工对饮食中食物质构、体系和生物活性成分的生物化学方面影响的原始性研究论文和综述。
《食品生物化学杂志》(Journal of Food Biochemistry)是一本国际性的同行评审期刊,涵盖了食品科学和食品化学领域的研究成果。该期刊旨在促进食品生物化学的研究和发展,提供一个交流和分享最新研究成果的平台。 1.期刊简介 JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY的国际标准连续出版物编号(Issn号)是0145-8884。
期刊投稿网址 http://mc.manuscriptcentral.com/jfbc 收稿范围 The Journal of Food Biochemistry publishes fully peer-reviewed original research and review articles on the effects of handling, storage, and processing on the biochemical aspects of food tissues, systems, and bioactive compounds in the diet...
Journal of Food Biochemistry特刊征稿 功能食品中的抗氧化物 Edited By: Rotimi Aluko Impact factor:1.662 2019 Journal Citation Reports (Clarivate Analytics): 251/297 (Biochemistry & Molecular Biology)85/139 (Food Science & Technology) 期刊介绍The Journal of Food Biochemistry publishes fully peer-reviewed...