博山酥锅,博花酥锅,博花食品-博山许氏食品厂,产品有博山酥锅,烧锅,坛子肉,樱桃肉,香肠,肉干,扒蹄,水饺,香酥煎饼等,被评为中华名小吃。热线:0533-4172598
曾经风雨烁炼春秋,博花酥锅引领食品辉煌,食品经典中的精华,益为中华名吃,感谢你常年来选择我们的食品,有你的支持才能成就今天的辉煌。 欲树木之茂盛,必固其根本,欲河流之久长,必渡其源泉。 企业要发展壮大,其根本在人才,文化为养料。因此,企业的管理宗旨是“以人为本”。 企业要长久不衰,其源泉在产品,质量为...
博山文化 酥锅历史 美食文化 民族品牌 博山孝文化的历史渊源 博山区地处鲁中腹地。总面积682平方公里,人口48万。春秋战国时期,博山名弇中。周末得名颜神,宋初已成重镇。金称之为颜神店,元称之为颜神镇。1734年(清雍正12年)始建县制,... 详细友情链接 博山酥锅 中华蒲公英茶 扫描二维码关注博花公众号 地...
博花食品隶属于博山许氏食品厂。博山许氏食品厂座落于孝妇河畔柳杭水河路,交通便利,环境优美,是博山一家知名度较高的食品企业。本厂为纯手工生产,运用许氏家族世代祖传配方,加以现代化的生产技术相结合,选料考究,主要产品有酥锅、烧锅、坛子肉、樱桃肉、香肠、肉干、扒蹄、香酥煎饼等。公司还生产和销售蒲公英茶和...
猪排骨(棒骨也可)、带皮五花肉、冻豆腐、藕、海带、大白菜、另其实正宗酥锅是要放鱼的,因不喜欢吃,所以没放。 辅料: 盐、糖、老抽、料酒、八角、花椒、葱、姜、蒜。 做法: 1、海带是买的干的,回来自己煮开;排骨先飞一遍水,去去血;五花肉切块;
博山美食名扬天下,博山经济的发展,必须打造出特色文化品牌,充分发挥特色文化在经济建设中的巨大作用,博花食品作为地方知名品牌,有22年的发展历程,作为博花食品二次创业的开局年,着重在以下几各方面不断发展和壮大企业实力,促进县域经济发展。 一、挖掘美食资源,定位民族品牌。作为中国鲁菜名城、孝乡名城、历史文化名城...
齐鲁餐饮绽放异彩, 博花美食香飘天下。5月9日上午,由《淄博晚报• 齐鲁餐饮》、博山区服务业办公室、博山许氏食品厂主办的“走进中国鲁菜名城博山暨博花第二届美食文化节”,在博山... 淄博市名优农产品展览会 博花产品在淄博市名优农产品展览会上... ...
博山许氏食品厂在政府的大力支持和帮助下取得了很大的发展,但在未来也面临着巨大的挑战。我厂今后的工作重点:一、继续开拓新市场,拓展销售网络。二、进行产品线的拓展,一方面围绕拳头产品酥锅的价格带作向上或向下的延伸,向上在零售价格带产品上开发产品,向下在零售产品价格带上开发产品;另一方面在产品口味的创新和丰富...
炸、酥、烩 博山菜式的三大系列 博山菜式的三大系列: 一是炸菜系列,技法源于民间年节炸货。博山的炸菜,特色鲜明,调制面糊讲究味厚香浓、色泽红艳,而且挂糊浓厚,面糊中加人香料调味。据说旧时肉类不丰富,为了炸... 详细 博山人记忆中的风味小吃 山东淄博特产博山香肠 酥锅做法揭秘 山东媳妇必备技能 友情...
德国人李希霍芬将博山县称之为“烟囱镇”,应该说是对清代博山城再恰当不过的比喻了。 1869年4月14日,德国地质学家费德南.冯.李希霍芬从周村录到博山---他称之为“烟囱镇”的地方:“这是我在中国见过的最大的工业城镇。在路上的时候,就遇到了长长的推车队伍,装载着煤、焦炭、铁器、陶器、烟草、谷物和一些包裹...