推荐菜谱 1. 彩椒鸡肉炒饭 材料:熟米饭、鸡胸肉、彩椒(红、黄、绿)、葱、盐、生抽、油。做法:鸡胸肉切丁,彩椒和葱切末。热锅凉油,放入鸡肉丁翻炒至变色。加入彩椒和葱末,继续翻炒。倒入熟米饭,加入盐和生抽调味,翻炒均匀即可。营养分析:此菜富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,色彩鲜艳,能激发...
1、豌豆粒炒牛肉食材准备:牛肉,豌豆粒,胡萝卜,生姜,大蒜,料酒,食用盐,胡椒粉,生抽,淀粉,食用油做法步骤:1、牛肉清洗干净,切成牛肉粒,放入碗中,放入一勺料酒、适量食用盐、适量胡椒粉、一勺生抽、5克淀粉抓拌均匀,倒入适量食用油混合均匀,腌制15分钟。2、胡萝卜清洗干净,去皮,切成胡萝卜丁;豌豆...
一、虾仁滑蛋 食材:虾仁200克, 鸡蛋5个,葱1根做法:1\虾要选鲜活的,口感才鲜美,去壳去虾线开背洗净,剥好的虾仁+少许盐+胡椒粉+小半勺生粉抓匀腌制10分钟好入味。2\碗中打入5个鸡蛋,加点盐和胡椒粉,一勺水淀粉,充分搅拌均匀。3\油热倒入虾仁迅速滑散炒至变色盛出,倒入鸡蛋液中,加一勺葱花,锅...
豆腐虾仁鸡蛋汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。下面是它的做法:食材:豆腐:200克(切块);虾仁:100克(去虾线,剁碎);鸡蛋:2个;青葱:适量(切末);姜蒜:适量(切末);清汤或清水:适量;盐:适量;食用油:适量;胡椒粉:适量 步骤:1、准备工作:将豆腐切成块状,虾仁去虾线后剁碎备用。打散...
1.西红柿炖牛腩材料:牛腩500克、西红柿2个、生姜3片、大葱1根、生抽适量、盐适量、食用油适量做法:将牛腩切成小块,用开水焯水去腥;西红柿切块;生姜切片;大葱切段。烧热锅,加入适量的食用油,放入生姜片和大葱段爆香;再放入牛腩块翻炒均匀;加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮40分钟;最后加入西红柿块,...
亲爱的家长们,是不是常常为孩子的饮食发愁?今天,我将为大家带来一周的6-12岁儿童营养餐菜谱,让孩子们爱上吃饭,健康成长!周一:海洋的味道 水煮白虾:鲜嫩的虾肉,富含优质蛋白质,为孩子提供充足的能量。清炒荷兰豆:绿色蔬菜,富含维生素,助力孩子视力发展。土豆米饭:主食搭配,让孩子吃得饱饱的。周二:...
5克左右的淀粉搅拌均匀。3、吉利丁粉放入碗中加入清水融化后倒入豆乳中,搅拌均匀,豆乳过筛倒入碗中。4、找一个合适的容器,将豆乳倒入容器中放入冰箱中冷藏至凝固后,脱模撒上黄豆粉即可。我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。
1、腐竹、木耳提前用水泡4个小时,泡软后洗干净,腐竹切段。蒜薹洗干净,切成长段。2、烧一锅开水,加一勺盐、半勺油,倒入腐竹、木耳、蒜薹,煮2分钟捞出过凉水,沥干水分。葱蒜切末,胡萝卜去皮切片。3、锅里烧热油,放入葱蒜末爆香,倒入胡萝卜片,大火翻炒1分钟,加入蒜薹、木耳、腐竹,大火翻炒1分钟,...
【做法】:1、首先我们将牛腩切成大小合适的块,然后放入清水中浸泡2个小时,泡出里边的血水备用。2、下边把西红柿给它切成滚刀块,放盘中备用;葱切成段,姜切成片,再来准备几个干辣椒备用。3、浸泡好的牛腩控干里边的水分,锅中放入清水,倒入牛腩,里边放葱姜料酒,焯一下水,再把它清洗干净。4,、锅中放入...