食品安全标准应当包括下列内容:(一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;(四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、...
食品安全国家标准 鲜冻畜禽产品 ()、 1范围 本标准适用于鲜冻畜禽产品 ()、。 本标准不适用于即食生肉制品 。 2术语和定义 21鲜畜禽肉 .、 活畜猪牛羊兔等禽鸡鸭鹅等宰杀加工后不经过冷冻处理的肉 (、、、)、(、、)、,。 22冻畜禽肉 .、 活畜猪牛羊兔等禽鸡鸭鹅等宰杀加工后在冷冻处理的肉 (、、...
依据同法第二十六条第五项及第八十七条,食品安全标准还涵盖食品生产经营过程的卫生要求.对于鲜(冻)畜,禽产品而言,这意味着从生产,加工,贮存到运输的各个环节都必须符合卫生标准,确保产品在流通过程中不会受到污染. 综上所述,食品安全国家标准中关于鲜(冻)畜,禽产品的规定是多方面的,旨在确保产品的安全性和质量....
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707-2016)等127项食品安全国家标准。其编号和名称如下: GB 2707-2016 ...
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中华人民共和国国家标准GB707—016食品安全国家标准鲜冻畜、禽产品016-1-3发布017-06-3实施中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会国家食品药品监督管理总局发布
中华人民共和国国家标准GB2707 — 2016食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品2016-12-23 发布 2017-06-23 实施中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会国 家食品药品监督管理总 局发 布
食品安全国家标准 ( ) 、 鲜冻畜 禽产品 2016-12-23发布 2017-06-23实施 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 发布 国家食品药品监督管理总局 — GB2707 2016 前 言 — 《 ( ) 》 — 《、 》 本标准代替 GB2707 2005鲜 冻 畜肉卫生标准 和GB16869 2005鲜 冻禽产品 中的部分指 , — 《、 》...
该标准是国家卫计委、食药总局于2016年12月23日发布,将代替GB 2707-2005《鲜畜肉卫生标准》和GB 16869-2005《鲜、冻禽产品》中的部分指标,GB16869-2005《鲜、冻禽产品》中涉及本标准的指标以本标准为准。 01、修订背景 根据国家卫生和计划生育委员会《2010年食品安全国家标准清理完善工作安排》,由江苏省疾病...