【下厨房】鱼香肉丝栏目为您推荐鱼香肉丝做法大全,鱼香肉丝怎么做好吃技巧分享,鱼香肉丝最正宗的做法和鱼香肉丝家常做法推荐,更多鱼香肉丝的简单做法就来下厨房。
鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做请看步骤:1.准备好姜蒜2.把胡萝卜、木耳、青椒切成丝,再在锅里放少许油把胡萝卜丝和木耳丝分别炒熟,盛出备用3.把里脊肉切成均匀的肉丝,加入少许淀粉,还有蛋清搅拌均匀4.把两勺白糖、两勺陈醋、两勺生抽、一勺蚝油、三勺淀粉、四勺清水,
1/28胡萝卜洗净,去皮切成丝 2/28尖椒洗净,去瓤切成丝 3/28黑木耳温水泡发后,切成细丝 4/28肉丝中加入少许盐 5/28加入适量淀粉 6/28加入适量香油 7/28均匀搅拌肉丝 8/28准备好菜丝,肉丝,葱姜蒜末 9/28玻璃碗中倒入生抽 10/28倒入米醋 11/28倒入少许蚝油 12/28加入少许白糖 13/28均匀搅拌调料汁 14/2...
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鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做请看步骤:1.家佳康的冷鲜梅花肉丝,从冰箱取出解冻2.准备青椒和胡萝卜3.黑木耳提前泡发好4.把肉丝放在小碗里5.加入适量的太太乐原味鲜酱油6.加入一勺太太乐鲍汁蚝油7.加入一大勺豆瓣酱...
鱼香肉丝的详细做法步骤:1、准备图中材料 2、肉切丝放盐,料酒,生粉拌匀腌制一会,胡萝卜,茭白,木耳,青椒,全部切丝备用 3、锅中油烧热爆香葱姜蒜,放入一勺郫...
鱼香肉丝选料精细,成菜色泽红润、富鱼香味,吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点,肉丝质地柔滑软嫩。是下饭菜的必选。鱼香肉丝,是一道特色传统名菜,以鱼香味调味而得名,属川菜。相传灵感来自老菜泡椒肉丝,民国年间由四川籍厨师创制而成。 作者: 涛哥的菜 30分钟 咸鲜 中级用料 猪里脊 300克 冬笋 40克 木耳 100克 胡...
鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做请看步骤:1.切好的肉丝加入生抽,料酒,少许盐,淀粉腌制2.青椒,胡萝卜切丝备用3.生抽,陈醋,蚝油,白糖,淀粉,清水调汁4.热火下油,炒熟肉丝5.另起锅,葱炒出香味,加入黄豆酱(能吃辣的可以加豆瓣酱)炒香...
每次做都不一样哈鱼香肉丝 用料 瘦肉300克；木耳，青椒，胡萝卜适量；葱，姜，蒜适量；郫县豆瓣酱适量；料酒，糖，醋，盐，鸡精，淀粉，老抽，酱油，水适量；鸡蛋清1个 做法 瘦肉切丝。放入淀粉，一个蛋清，盐，料酒，鸡精。搅拌上浆，腌制20分钟入味。胡萝卜，木耳，青椒切丝备用。糖醋汁:普通小汤勺3勺糖，3勺...
鱼香肉丝的做法 简介 鱼香肉丝是一道特色的传统名菜。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。其鱼香味并不来自鱼，而是由泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。食材 猪肉(里脊) 300克 蒜苔 15颗 胡萝卜 1根 木耳 6朵 葱姜蒜 适量 豆瓣酱 1勺 生抽 1勺 料酒 2勺 白糖 3勺 白醋 4勺 淀...