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9/9放入焯好的笋丝和木耳丝、胡萝卜丝、青椒丝后,继续翻炒均匀即可出锅。撒些葱花,一道美味可口、色香味俱全的鱼香肉丝就展现在大家面前了。 小贴士 1.猪肉顺着丝切,肉如果不好切,可以冻到半硬。 作者:田金涛-香哈金牛座 点击展开全部9个步骤
1.食材:猪瘦肉、胡萝卜、青椒和泡发的黑木耳切丝。2.肉丝中放入盐。3.放入一个鸡蛋清。4.多拌一下,拌匀上浆。5.碗中放入白糖两勺。6.四勺米醋。7.两勺生抽。8.一勺老抽。9.放入胡椒粉。10.放……
鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做请看步骤:1.准备食材,肉放生抽、料酒、淀粉,抓匀,腌制5分钟2.重点哦!!!万能的糖醋汁:醋3勺,白糖3勺,生抽1勺,耗油1勺。(爱吃略酸的醋可以增加1勺)3.肉丝放入锅中滑散,变色后关火...
鱼香肉丝，鲜香美味又下饭 鱼香肉丝 By 柳絮1982 原料：猪肉、木耳、青椒、胡萝卜、葱、蒜、盐、料酒、生抽、蛋清、鱼香肉丝调料、水淀粉。做法步骤：第1步、猪肉切丝。第2步、放少许盐一勺料酒 一勺生抽 少许淀粉 少许蛋清。第3步、抓匀。第4步、青椒胡萝卜木耳切丝。第5步、锅中加油。第6步、放入猪肉翻炒...
1.码肉。2.调碗汁。3.准备各种丝。4.油热下肉丝翻炒泛白捞起备用。5.一勺豆瓣酱小火翻炒出红油。6.下蔬菜丝翻炒。7.下肉丝翻炒均匀。8.倒入碗汁。9.中火翻炒稍微收汁。10.出锅上米饭🍚
鱼香肉丝的做法 步骤1 先把所有材料切丝 步骤2 肉丝中放两个姜片,加料酒1勺、油1勺、淀粉1勺、盐1小勺,抓匀腌制片刻 步骤3 再来调鱼香汁:香醋4勺、糖3勺、生抽2勺、淀粉1勺,搅拌均匀。 步骤4 油热,下入肉丝煸炒至变色 步骤5 放入1勺豆瓣酱炒匀。