GB 2760-2024 是我国最新发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。该标准于2024年3月12日由国家卫生健康委员会发布,并将于2025年2月8日正式实施。这一标准旨在规范食品添加剂的使用,确保食品安全,保护公众健康。 二、食品添加剂...
一、与国家卫生健康委公告衔接,纳入了GB 2760-2014版实施以来国家卫生健康委公告批准使用的食品添加剂 我国对于食品添加剂新品种实行行政许可,对于许可的食品添加剂品种及使用规定,国家卫生健康委以公告形式予以增补。为了方便标准使用者查询,GB 2...
此外,新标删除了着色剂密蒙黄、酸枣色、落葵红及其使用规定。小C提醒注意食品添加剂使用的合规性,建议使用脱氢乙酸作为防腐剂的焙烤食品厂家及时替换,改用丙酸及其盐类、山梨酸及其钾盐、对羟基苯甲酸酯类等合规、经济且防腐效果好的食品添加剂(具体使用范围与限量见GB 2760-2024)。 (3)肉及肉制品 【变化提示】...
新版GB 2760中增加了阿斯巴甜、安赛蜜与天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸在相同食品类别中共同使用时的总量要求。具体规定如下：（1）阿斯巴甜（又名天门冬酰苯丙氨酸甲酯）：若食品类别中同时允许使用天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸（最大使用量乘以0.64可以转换为阿斯巴甜的用量），当混合使用时，最大使用量不能超过...
(一)GB 2760与国家卫生健康委有关食品添加剂公告的关系 我国对于食品添加剂新品种实行行政许可,对于许可的食品添加剂品种及使用规定,国家卫生健康委以公告形式予以增补。新品种许可、复配食品营养强化剂等食品营养强化剂的管理可参考食品添加剂相关管理规定执行。为了方便标准使用者查询,GB 2760-2024纳入了GB 2760-2014...
本标准代替GB2760—2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。本标准与GB2760—2011相比,主要变化如下:———增加了原卫生部2010年16号公告、2010年23号公告、2012年1号公告、2012年6号公告、2012年15号公告、2013年2号公告,国家卫生和计划生育委员会2013年2号公告、2013年 5号公告、2013年9号公告、2014年3...
GB 2760-2014. 食品添加剂使用标准 在我国,它被批准用于生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧卖皮)和糕点,被允许用于香料,还被允许用于啤酒的加工和提取。在糕点中的最大使用量是3g/kg。是此次检测出牛奶中含量的10倍。 如果你以前买了这次新闻中的牛奶给自己或者给孩子喝,并不需要马上恐慌甚至自责,日常喝奶...
百度试题 结果1 题目GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准属于( )的标准。 A. 强制执行 B. 推荐性 C. 最严格的 D. 企业自愿采用 相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定,在下列情况下可使用食品添加剂( )。A.保持或提高食品本身的营养价值B.便于掩盖食品腐败变质C.便于食品的生产