GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》将于2025年2月8日起实施。鉴于食品添加剂品种和使用规定直接影响生产企业产品的合规性，生产企业应当注意以下变化：变化一：新增营养强化剂 在食品添加剂的定义中新增了营养强化剂的内容，并明确营养强化剂的使用应符合《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》...
根据GB 2760-2024,食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺需要而加入食品中的人工合成或天然物质。此外,新标准还明确将营养强化剂纳入食品添加剂的定义中。 三、新标准的主要变化 1. 删除部分添加剂的使...
2024年3月12日,国家卫生健康委、市场监管总局联合发布47项新食品安全国家标准和6项修改单,其中就包括备受瞩目的2024版GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(以下简称“新标”)。新标将于2025年2月8日正式实施。 一起来看看新标有...
GB 2760-2024 《食品添加剂使用标准》解读及食品添加剂标识问题解析 来源:天天食安行公众号
GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定,酱油的苯甲酸及其钠盐最大使用量为___。( ) 答案 C 解析 null 本题来源 题目:GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定,酱油的苯甲酸及其钠盐最大使用量为___。( ) 来源: 食品安全总监专业知识题库(含答案) 收藏 ...
近日,市场监管总局和国家卫生健康委员会公开发布了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)(以下简称新国标)。新国标是对2014版的修订,将于2025年2月8日正式实施。 据介绍,新国标对食品添加剂的定义进行了修订,根据2015年实施的《食品安全法》,在食品添加剂的定义中增加了包含营养强化剂的内容。新品...
引言2024年3月12日，国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）等47项食品安全国家标准和6项修改单。这一新版标准将于2025年2月8日正式实施，取代现行的2014版标准。我们梳理了新旧标准的变化要点，一起来看看吧~1修改了食品添加剂的定义食品添加剂...
2024年3月12日，国家卫生健康委员会同国家市场监督管理总局关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）等47项食品安全国家标准和6项修改单的公告（2024年 第1号）。#食品安全# 其中涉及到的《GB 2760-2024 食品添加剂的使用标准》，距上一版（2014版）发布至今已有10年。此次更新在标准结构...
2024年3月12日,国家卫生健康委、市场监管总局联合发布47项新食品安全国家标准和6项修改单,其中就包括备受瞩目的2024版GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(以下简称“新标”)。新标将于2025年2月8日正式实施。 新标有哪些主要变化?