步骤1 手机坏了,只有这个成品图,芥菜最好买那种茎比叶多的卷心芥菜,卷心部分最好吃了,芥菜买回来后菜头部位切十字刀,注意不要切断,然后晒一两天,洗干净瓶子晾干水分,一层菜放适量盐,盐放少点就酸,不能放太多,不然要腌好久都没什么酸味,然后倒入凉白开,用石头压住,不压也可以,只要菜能被水淹没就可以。注意任意...
1.芥菜买回来洗干净,我晾晒在阳台外面晒2天(有大太阳的时候是2天,如果阴天时间要久一些),晾晒忘记拍照了,晒成芥菜叶子蔫了,拿在手上明显感觉水分了,像图片这样 2.起一口锅,放入清水,加入适量盐,开火把水烧开,要沸腾开哟 3.把备好的芥菜放入锅里,芥菜的根部先入水 4.根部放入后在慢慢把上部分叶子全部放入...
硬要水盐比例,大概十斤水,半斤盐吧,我这一坛芥菜,用了半袋盐(一斤装)。很多书籍介绍,10斤水1到2.5斤盐,可以参考。我只是说,盐少点,菜更酸更香。 步骤10 用花椒煮过的凉开水。 步骤11 放姜片,红米椒,蒜头。 步骤12 生姜片也凉干了,可以加凉白开水了。 步骤13 三天后芥菜变色。 步骤14 发酵后,芥菜鼓...
步骤1 芥菜洗干净后晒到8-9成干。 我没洗,挑干净泥沙烂叶就晒了。 建议洗一下再晒,这样后面烫过青菜的淘米水干净的,可以直接放凉泡菜。 步骤2 煮饭时洗米的水留下来。 步骤3 入锅里大火煮沸。 步骤4 芥菜梗朝下先烫半分钟,再整棵入锅烫,大约一共烫1分半钟,不要煮烂。 烫掉青气不是煮熟哦。 步骤...
柳州风味香糯糟辣酸芥菜480g瓶装即食酸菜送粥下饭菜传统手工腌制 广西双合农产品开发有限公司 7年 回头率: 23.4% 广西 柳州市柳南区 ¥8.60 成交6775袋 贵州特产酸菜正宗腌制酸菜小包装商用批发发酵青菜无添加下饭芥菜 遵义辣犇食品有限公司 2年 回头率: 36.3% 贵州 遵义市 ¥18.91 成交203包 ...
找芥菜酸菜,上阿里巴巴1688.com,全球领先采购批发平台,阿里巴巴为你找到774条芥菜酸菜优质商品,包括品牌,价格,图片,厂家,产地,材料等,海量芥菜酸菜,供您挑选,阿里巴巴批发采购一站式全程服务,让生意变的温馨放心。
阿里巴巴为您找到780个今日最新的芥菜酸菜价格,芥菜酸菜批发价格等行情走势,您还可以找市场价格、批发价格等相关产品的价格信息。阿里巴巴也提供相关芥菜酸菜供应商的简介,主营产品,图片,销量等全方位信息,为您订购产品提供全方位的价格参考。
羊肉搭配腌制的酸芥菜,不膻不腻,麻麻辣辣的很爽口,新吃法! 酸芥菜的做法 步骤1 做好啦!成品 酸芥菜的烹饪技巧 冻羊肉要多泡几次血水,这样也能去除膻味! 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
自制酸芥菜的做法步骤 步骤1 space 香港买芥菜,3颗2斤,15元,买回来擦去灰尘,风干两天(也可不洗,用布擦去表面的泥土) 步骤2 space 风干好,加入适量的盐腌,这里大约2两盐吧,腌半天,腌出水,取出腌好的芥菜 步骤3 space 放入无水无油似瓶罐中,压紧实,加入凉白开,满过芥菜,盖上盖子,密封,放入阴凉处,室温,...
1.这个酸菜是跟我的外婆学的，我们这边各大超市里面卖的都是这种酸菜，做酸菜首先选用这种带叶子的芥菜。2.把芥菜叶子切得小一点。3.然后把芥菜全部擦成丝。4.再把叶子和芥菜丝放在一起拌匀，加入热水。5.把水分挤干放在提前准备的罐子里面，用手不停地压一压，这里要留一少部分菜放在明天用，然后盖上盖子。6...