香哈菜谱为您提供酱鸭的做法图文步骤讲解,内附酱鸭的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及酱鸭的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
推荐酱鸭制作怎么做最好吃,家常酱鸭制作做法大全,酱鸭制作的营养价值,酱鸭制作的功效与作用,酱鸭制作的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
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江西菜 做法将做法保存到手机 1/8准备材料:鸭肉,姜、大蒜、干辣椒、八角 2/8姜、大蒜切片,干辣椒切段 3/8把最肥鸭肉挑出,放进锅里,小火慢煎,煎致出油干偏 4/8改中火,放入鸭肉,姜、大蒜、干辣椒、八角炒,再加2汤匙料酒炒 5/8加适量的水,水要没过鸭肉 6/8加2汤匙生抽、1汤匙老抽、1小汤匙鸡精,...
酱鸭的家常做法 简介 今天这道酱鸭，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮超级下饭，单吃也很美味哦！食材 鸭 1只 葱 10克 姜 10克 黄酒 40克 红曲米 15克 食盐 1/2茶匙 冰糖 30克 八角 2个 香叶 3片 小茴香 10克 白芷 3片 草果 1个 步骤/方法 1 食材：鸭子、葱姜、白芷、草果、八角、小茴香、香叶、...
酱鸭的做法,酱鸭怎么做请看步骤:1.半只鸭子清洗干净。方便烹饪,把鸭爪剁下来。2.鸭子冷水下锅,放黄酒,姜片焯水,去除鸭子的血沫和表皮上的脏东西以及鸭子的腥味。然后用流动的清水冲洗干净。3.冲洗干净后的鸭子放入容器中沥干水分...
家常酱鸭的做法 简介 今天带来的是家常酱鸭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸭半个 400克 生姜 5克 大蒜 5克 八角桂皮香叶草果 10克 盐 5克 糖 10克 生抽 10克 料酒 10克 老抽 5克 方法/步骤 1 半个鸭子放清水中洗一下，然后放入适量盐和水，浸40分钟，出血水。2 锅里烧开水，将鸭子在沸水中焯水...
酱鸭的做法步骤 点击查看大图 1.褪了毛的麻鸭一只,进凉水锅中焯水 点击查看大图 2.可以用勺子舀热水浇在鸭身上,这样能受热均匀 点击查看大图 3.另起一锅,将调料全部放锅里,把水烧开;烧水的时候,可以把鸭子身上的毛根儿用镊子夹出来,太细小的毛根儿就不要理会了 点击查看大图 4.将鸭子放进锅中,如果锅比较...
【美食台】冰糖酱鸭的极致做法 节目简介 美食台 2016 播出:芒果TV 主持人:未知 地区:内地 类型:美食 简介:一条旗下独立日播频道,每天一条美味视频,3分钟的美学体验。无论蔬果鱼肉、咖啡甜点,食在味,也在美,认真吃喝,便是人生第一要义。 看了还会看 06:37 做最好吃羊肉串没有之一 P孃驾到 2020 03:22 ...
第一步，把酱板鸭切成片。第二步，在锅中放入少许油，将切好的鸭肉放进去煎一下，这样做的目的是为了锁住里面的汤汁。第三步，往锅里加入一些生姜、大蒜，再倒入一点料酒去去腥味，然后就可以开始闷煮了。第四步，等锅里的水烧干以后，往里面加点白糖进行调味，最后撒上一把白芝麻就可以上桌啦！是不是看起来...