以下是以一个苹果为例的营养成分计算案例：能量（卡路里）：假设这个苹果的重量为150克，其中包含1克蛋白质、0.5克脂肪和13克碳水化合物。根据能量的计算公式，可以得到：能量（卡）= （蛋白质含量（克）× 4）+（脂肪含量（克）× 9）+（碳水化合物含量（克）× 4）能量（卡）= （1 × 4）+（0.5 ×...
营养成分表的计算公式: 1.每100克食物的能量(千卡):能量(千卡)÷100克 2.每100克食物的蛋白质(克):蛋白质(克)÷100克 3.每100克食物的脂肪(克):脂肪(克)÷100克 4.每100克食物的碳水化合物(克):碳水化合物(克)÷100克 5.每100克食物的纤维(克):纤维(克)÷100克 6.每100克食物的维生素A(微克...
因此,能量(kcal)的计算公式为:能量=蛋白质克数×4+脂肪克数×9+碳水化合物克数×4。 例如,如果一份食品每100克中含有10克蛋白质、5克脂肪和20克碳水化合物,那么它的能量计算就是:10×4+5×9+20×4=160+45+80=285千卡。 需要注意的是,某些食品成分如膳食纤维、酒精等也可能提供少量能量,但通常不计入常...
营养成分表能量计算公式营养成分表 项目 每100g 单位 NRV% 能量 404 g 5% 蛋白质 3.0 g 5% 脂肪 3.8 g 6% 碳水化合物 12.5 g 4% 钠 62 mg 3% 钙 100 mg 13% 注:在黄色单元格内填入测量数据,绿色单元格中自动计算出相应数值。数值变化范围较小时,NRV%结果可能会 不变。 能量计算公式: 能量=(蛋白...
4 所以，能量=蛋白质×17+脂肪×37+碳水化合物×17 5 大家可以下面这个图片中的数据为例计算。蛋白质=0.5g 脂肪=2.0g 碳水化合物=7.8g那么，能量=0.5×17+2.0×37+7.8×17=215（kJ）6 现在大家都会了吗，在这个知识共享的年代，希望可以帮助想了解这方面知识的朋友。
查看配料表：首先，查看食品配料表或营养成分表，找到每100克食品中能量（通常以千焦或千卡为单位）、蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量。单位转换：如果能量单位是千焦，需要将其转换为千卡（大卡）。转换公式为：1千卡（KCAL）=4.184千焦耳（KJ），即1千焦耳（KJ）=0.239千卡（KCAL）。计算热量：使用以下公式来...
1. 卡路里计算公式： 1克蛋白质 = 4卡路里，1克碳水化合物 = 4卡路里，1克脂肪 = 9卡路里 2. 食物能量计算公式：能量（卡路里）= 蛋白质含量（克）x 4 + 碳水化合物含量（克）x 4 + 脂肪含量（克）x 9 以上公式可以用来计算食物中的能量含量，通过成分表中每一种营养成分的含量乘以对应的...
营养成分表的计算公式如下：1. 能量（卡路里）：根据蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量计算。每克蛋白质和碳水化合物的能量值为4千卡，每克脂肪的能量值为9千卡。例如，每份食品的能量可以通过以下公式计算：能量（卡）=（蛋白质含量（克）×4）+（脂肪含量（克）×9）+（碳水化合物含量（克）×4）。
5步看懂营养成分表✅热量计算公式,快收藏 | 减脂一定要学会看营养成分表 可以让你更好地控制热量,少走弯路 ✅第1步:计算热量 热量= 能量 / 4.18(单位是千卡,也叫大卡) ⭕注意看清楚克数:是100g 还是 每份 有些高热量食品套路深,会标注为每份 ...
营养素参考值的计算公式： 计算公式为： X/NRV×100% = Y % 其中： X = 食品中某营养素的含量 NRV = 该营养素的营养素参考值 Y % = 计算结果。根据GB28050通则里的解释，能量应为蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维的总和计算得出（国外很多地方是不计算膳食纤维的，但有可能把它归在了碳水化合物中，...