解答一 举报 能量(KJ)=蛋白质(g)*17+脂肪(g)*37+碳水化合物(g)*17 解析看不懂?免费查看同类题视频解析查看解答 相似问题 如何计算食品中的能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,营养标签 营养学能量计算,很急 食品营养标签计算能量时要考虑标签上不用强制标识的有机酸等产生的能量吗 特别推荐 热点考点 ...
营养成分表 项目 每100g 单位 NRV% 能量计算公式: 能量 1753 g 21% 能量=(蛋白质*17)+(脂肪*37)+(碳水化合物*17) 蛋白质 18.9 g 32% NRV%计算公式: 脂肪 15.4 g 26% NRV%=(X/NRV)*100% 碳水化合物 50.7 g 17% 259 钠 14 mg 1% 钙 0 mg 0% 注:在红色单元格内填入测量数据,蓝色单元格...
营养成分表能量计算公式 营养成分表 项目 每100g单位 NRV% 能量 404 g 5% 蛋白质 3.0 g 5% 脂肪 3.8 g 6% 碳水化合物12.5 g 4% 钠 62 mg 3% 钙 100 mg
能量(卡路里):假设这个苹果的重量为150克,其中包含1克蛋白质、0.5克脂肪和13克碳水化合物。根据能量的计算公式,可以得到:能量(卡)= (蛋白质含量(克)× 4)+(脂肪含量(克)× 9)+(碳水化合物含量(克)× 4)能量(卡)= (1 × 4)+(0.5 × 9)+(13 × 4)= 59.5千卡 因此,...
4 所以,能量=蛋白质×17+脂肪×37+碳水化合物×17 5 大家可以下面这个图片中的数据为例计算。蛋白质=0.5g 脂肪=2.0g 碳水化合物=7.8g那么,能量=0.5×17+2.0×37+7.8×17=215(kJ)6 现在大家都会了吗,在这个知识共享的年代,希望可以帮助想了解这方面知识的朋友。
- **有机酸**和**酒精**:如果食品中含有,并且需要精确计算,它们也会计入总能量中,供能系数分别为3千卡和7千卡/克。 ### 注意事项 - 能量计算公式可能因国家或地区、计算方法和标准而异。 - 营养成分表中的能量数据通常通过实验检测获得,但也可以通过公式计算。 - 食品...
查看配料表:首先,查看食品配料表或营养成分表,找到每100克食品中能量(通常以千焦或千卡为单位)、蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量。单位转换:如果能量单位是千焦,需要将其转换为千卡(大卡)。转换公式为:1千卡(KCAL)=4.184千焦耳(KJ),即1千焦耳(KJ)=0.239千卡(KCAL)。计算热量:使用以下公式来...
5步看懂营养成分表✅热量计算公式,快收藏 | 减脂一定要学会看营养成分表可以让你更好地控制热量,少走弯路🧡✅第1步:计算热量热量= 能量 / 4.18(单位是千卡,也叫大卡)⭕注意看清楚克数:是100g 还是 每份有些高热量食品套路深,会标注为每份看似热量低,实则可能是热量炸弹...
想计算没100克食品中营养成分的含量,首先要清楚以下几个问题。 一、首先要清楚食品中NRV的含量。 NRV(营养参考值),这个数值一般是查表可以得到数据。如图: 二、其次要知道计算公式和代表的意思。 计算公式Y%=X/NRV×100% X代表食品中该种产品的营养素含量; ...