解答一 举报 能量(KJ)=蛋白质(g)*17+脂肪(g)*37+碳水化合物(g)*17 解析看不懂?免费查看同类题视频解析查看解答 相似问题 如何计算食品中的能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,营养标签 营养学能量计算,很急 食品营养标签计算能量时要考虑标签上不用强制标识的有机酸等产生的能量吗 特别推荐 热点考点 ...
方法/步骤 1 蛋白质产能=蛋白质克数×17 2 脂肪产能=脂肪克数×37 3 碳水化合物产能=碳水化合物克数×17 4 所以,能量=蛋白质×17+脂肪×37+碳水化合物×17 5 大家可以下面这个图片中的数据为例计算。蛋白质=0.5g 脂肪=2.0g 碳水化合物=7.8g那么,能量=0.5×17+2.0×37+7.8×17=215(kJ)6...
食品营养成分表中标注的能量大多是根据食品中的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素的含量计算而得,公式一般是:能量=蛋白质(克)× 4大卡 + 脂肪(克) × 9大卡 + 碳水化合物(克) × 4大卡 + 纤维(克) × 2大卡。然而,此公式也存在使用上的缺陷,例如不能精确计算热量损失和热量回收等因素。因...
5步看懂营养成分表✅热量计算公式,快收藏 | 减脂一定要学会看营养成分表可以让你更好地控制热量,少走弯路🧡✅第1步:计算热量热量= 能量 / 4.18(单位是千卡,也叫大卡)⭕注意看清楚克数:是100g 还是 每份有些高热量食品套路深,会标注为每份看似热量低,实则可能是热量炸弹...
想计算没100克食品中营养成分的含量,首先要清楚以下几个问题。 一、首先要清楚食品中NRV的含量。 NRV(营养参考值),这个数值一般是查表可以得到数据。如图: 二、其次要知道计算公式和代表的意思。 计算公式Y%=X/NRV×100% X代表食品中该种产品的营养素含量; ...
例如能量值的计算,我们专业人员会运用碳水化合物×17+脂肪×37+蛋白质×17这个公式带入计算,在大学课堂上老师也讲过。另外两份表格里为各营养素NRV的参考值,对于接下来要计算NRV%起着关键作用,比如某品牌纯奶成分表中每100克含有能量246kJ,蛋白质2.9克,脂肪3.1克,碳水化合物4.8克,钠60毫克,从上面表格可知它们...
减脂餐万能搭配公式1.计算每天所需热量 | 减脂餐万能搭配公式1.计算每天所需热量2.热量缺口300~500千卡3.使用减脂万能食谱~减肥食谱工具,全家人营养解决方案~《健康饮食营养表格》计算每天从食物中获取40多种营养是否达标,超标?避免缺乏营养或营养过剩导致的问题。表格中可用2000多种常见的基础食材(包含谷薯类肉蛋奶豆...
A. 24、计算蛋白质生物价的公式是 B. [储留氮/吸收氮]×100 C. [摄入氮-粪氮/摄入氮]×100% D. [摄入氮-(粪氮-粪代谢氮)/摄入氮]×100% E. 实验期内动物体重增加量/实验期内蛋白质摄入量 F. [被测食物蛋白质每克氮或蛋白质氨基酸含量 / 参考蛋白质每克氮或蛋白质氨基酸含量...
第二步:根据视频19秒AAFCO营养需求标准(猫)42种必需营养,按照猫咪每天所需能量对应的营养需求量配制食谱和添加营养粉第三步:选择相应的生骨肉,比如猪牛羊瘦肉,鸡鸭鹅鱼,鸡蛋等食材,选择部分的蔬菜水果、谷薯类食物,根据《中国食物成分表第六版最新版》营养成分数据,计算所有食材的营养数据汇总,再对照AAFCO营养需求标准...