13.大面团擀成厚约0.3mm的薄面片。 14.把面片放在8寸派盘上,底部按实,用擀面杖擀一下,取掉多余的面片。 多余的面片和刚才剩余的那份面团揉在一起即可。 15.用叉子在派底部扎小眼儿,防止面皮鼓包。 16.填满苹果馅儿料,用勺子压实。 17.剩余的一块儿面团擀成薄片,用刀切成宽度均匀的长条。 18.如图把长...
35.再把剩余的那份派皮擀开。 36.照旧擀成比派盘大的饼皮。 37.用刀划成均匀的细条。 38.把细条横竖交叉放到派盘上。 39.每间隔一个细条翻起来,再放上细条。 40.再把翻起来的细条放下来。 41.全部把细条编好后去掉边缘多余的部分。 42.半成品的苹果派就做好了。 43.表面刷蛋黄液。 44.均匀的...
1、派皮面团一定要冷藏够时间才好擀制成形。 2、预烤派皮时如果怕中间鼓胀起来,可以在中间垫一张锡纸,压上芸豆、红豆之类的豆子烤,这样中间会比较服帖。 3、最后表面上色、派馅儿凝固即可出炉,也不要烤太久,派馅儿烤太干就会影响软糯如布丁的口感喽! 4、如果你喜欢,也可以将做好的苹果派冷藏几小时后,取出...
做法步骤：第1步、苹果去皮切成丝。第2步、切碎成小丁。第3步、平底锅烧热刷油。第4步、放入苹果丁翻炒均匀。第5步、放入砂糖，小火炒匀。第6步、炒至苹果丁变粘稠，放凉。第7步、解冻好的蛋挞皮放入苹果馅料对折，边缘捏紧。第8步、烤盘铺上锡纸，放上苹果派生坯。第9步、均匀的刷上蛋液。第10步、烤...
苹果派是一道颜值高、味道好、难度不高的甜品，太适合新手宝宝了。喜欢的赶紧动做起来，接下来我们一起来看看具体需要些什么食材吧。By 俊妈de小食光 用料 饼皮部分 低筋面粉 160克 无盐黄油 55克 水 50克 白糖 10克 苹果馅 苹果 400克 黄油 10克 白糖 15克 盐 1克 水 20克 淀粉 ...
苹果派的做法 1.派皮原料:低筋面粉150克 ,无盐黄油65克,鸡蛋25克,糖粉50克,盐小半勺派馅原料:苹果2个,黄油7克,砂糖50克,苹果醋少许,肉桂粉少许 2.黄油温室软化切小块 3.用打蛋器打散 4.分次加糖粉,加鸡蛋用打蛋器搅拌 5.拌匀后加半勺盐,如果是有盐黄油的话这步可直接省略 ...
备料(8寸苹果派) 派皮:黄油110g,面粉280g,糖20g,水90ml 派馅:黄油20g,苹果600g,糖65g,玉米淀粉20g,水40ml,柠檬汁10g,盐2g 步骤2 1.首先做派皮:把软化的黄油和低筋面粉、细砂糖一起,用手不断揉搓。 步骤3 2.揉搓到成为粗玉米粉的样子。
苹果派 东北向 两居室 双阳台 户型方正 2室1厅78.57㎡348万 常营·苹果派·3室·1厅 3室1厅118.74㎡625万 常营·苹果派全南向两居室 户型方正 近地铁 1室1厅60.08㎡398万 常营·苹果派全南向两居 中间楼层 采光充足 2室1厅82.37㎡485万 苹果派小区点评我要点评 ...
苹果派，小朋友喜欢吃的。食材 派皮黄油 95克 低筋面粉 190克 全蛋液 15克 盐 2克 水 45克 糖粉 40克 内馅黄油 20克 苹果 3个 白糖 75克 玉米淀粉 5克 水 20克 柠檬汁 适量 步骤/方法 1 将黄油切小块，放入盆中。2 .放入低筋面粉。3 放入糖粉。4 .用双手捏，直至面粉和黄油块充分的混合在一起...
1 先来制作苹果派的馅。苹果去皮去核切成小块，不粘锅里放上黄油（25g），加热，让黄油彻底融化；2 把切好的苹果块放进锅里，再加进白糖（85g）；3 中火，翻炒。翻炒的过程中苹果会出水，而且会越来越多，这都是很正常的，将一个柠檬切开，把里面的柠檬汁挤进去，搅拌均匀，保持中小火继续翻炒；4 水份...