1.把材料备好 2.黄油隔水融化为液状 3.面粉里倒入融化后的黄油,白糖,和少许清水 4.用筷子搅拌成絮花装 5.用手揉实揉圆,盖上保鲜膜,放入冰箱醒发 6.面团醒发的时候,可以准备果酱了,苹果削皮切丁 7.锅热后,放入黄油融化 8.倒入苹果丁加点白糖和盐。炒至变软 9.紧接着倒入调好的水淀粉,快速搅拌 10.果...
8.加入去皮切小块的苹果块和砂糖翻炒 9.炒至过程会有很多水继续炒制将水收干加入柠檬汁,盐,水淀粉(淀粉加水)炒至浓稠装入盘子晾凉 10.面团取出,按1:2的比例分成两份取小的一份擀成薄厚均匀的圆薄片 11.将圆饼放入派盘中底部整理平整,边缘利用双手大拇指按压平整用擀面杖擀派盘边缘去掉多余饼边 12.用叉子...
苹果派的做法,苹果派怎么做请看步骤:1.准备好图中所需材料。没有低筋面粉的可以将普通面粉在盘中压实,上锅蒸15分钟,冷却后放到保鲜膜中碾碎,就得到一盘低筋面粉啦~2.黄油在室温软化,加入5g(5小包)爱乐甜,与面粉混合搅拌成图中细沙状...
1 黄油软化后60g 细砂糖15g 倒入150G低筋粉。用手抓搓匀,成为粗玉米粉样,慢慢加入水48g,揉成面团,揉光滑就行,不要揉太久。面团放进冰箱冷藏1小时。此间做派馅。2 苹果去皮去核,切成小丁。3 锅小火烧热放入余下的10G黄油,放进苹果丁翻炒,加入60g细砂糖,继续翻炒,加了糖会出水,就着水把苹果丁...
苹果派的做法 1.派皮原料:低筋面粉150克 ,无盐黄油65克,鸡蛋25克,糖粉50克,盐小半勺派馅原料:苹果2个,黄油7克,砂糖50克,苹果醋少许,肉桂粉少许 2.黄油温室软化切小块 3.用打蛋器打散 4.分次加糖粉,加鸡蛋用打蛋器搅拌 5.拌匀后加半勺盐,如果是有盐黄油的话这步可直接省略 ...
1 先来制作苹果派的馅。苹果去皮去核切成小块,不粘锅里放上黄油(25g),加热,让黄油彻底融化;2 把切好的苹果块放进锅里,再加进白糖(85g);3 中火,翻炒。翻炒的过程中苹果会出水,而且会越来越多,这都是很正常的,将一个柠檬切开,把里面的柠檬汁挤进去,搅拌均匀,保持中小火继续翻炒;4 水份...
苹果派 苹果派的做法 1.准备好材料,两个蛋黄,一个用来和面,一个打成蛋液备用 2.面粉中加一个蛋黄用温水和成面团盖上保鲜膜醒发10分钟 3.苹果切成小丁加4勺糖搅拌均匀腌制两三分钟,水淀粉加适量的水搅拌均匀,黄油融化备用 4.把腌制好的苹果倒入锅中煮至半软,在倒入水淀粉不停的搅拌...
苹果派的做法,苹果派怎么做请看步骤:1.盆里加入108克室温黄油丁。2.加入270克低筋面粉。3.用双手搓成粗玉米粉状的颗粒。4.加入27克细砂糖。5.用手稍微拌匀。6.加入86克水。7.揉成面团,成团即可,不要揉太久...
苹果派的家常做法 简介 小朋友最近不怎么吃水果,天气又比较干燥,喝水又少,再不吃点水果担心会上火,只能想办法将水果变换个吃法,让小朋友喜欢 食材 派皮 适量 低筋面粉 185克 无盐黄油 55克 鸡蛋1个 55克 白砂糖 30克 水 15克 苹果馅 适量 黄油 15克 苹果 2个 白砂糖 20克 玉米淀粉 10克 肉桂粉 ...