芥菜 [ gài cài ] [ jiè cài ] 生词本 基本释义 [ gài cài ] 同“盖菜”,是十字花科、芸薹属一年生草本植物。 [ jiè cài ] (名)一年或二年生草本植物,开黄花,茎叶及块根可吃。种子味辛辣,研成细末,可调味。 近反义词 近义词 甜菜 ...
芥菜是一种植物,学名为Brassica juncea,是芸苔科芥菜属的一种蔬菜,被称为黄种芥菜,也叫油菜、青芥、黄芥、芥生菜、紫芥菜、卷心芥、芥齿菜、芝麻菜、油麦菜、青麦菜等。 【别名】 油菜、青芥、黄芥、芥生菜、紫芥菜、卷心芥、芥齿菜、芝麻菜、油麦菜、青麦菜等。 【生长分布】 芥菜是一种温和湿润气候适宜...
一盘好吃的炒芥菜|广式清炒系列 3 人做过 超好吃的芥菜饭,完美解决一餐! 评分8.114 人做过 昆明传统水腌菜(苦菜外地叫芥菜) 评分9.07 人做过 清炒翠绿芥菜 评分7.412 人做过 呛鼻子呛鼻子的一吃停不下来的美味芥菜丝 评分8.138 人做过 姜蓉芥菜 评分8.518 人做过 排骨芥菜煲 评分8.523 人做过 炝...
1.芥菜主要用于配菜炒来吃,或煮成汤。 2.另外芥菜加茴香砂、甘草肉、桂姜粉腌制后,便成榨菜,也很美味。 3.将芥叶连茎腌制,便是我们常见到雪里蕻。 4.另外芥菜不能生食、也不宜多食。 保存技巧 储存的时候往芥菜的叶片上面喷点水,然后用纸包起来, 颈部朝下直立放进冰箱。但芥菜的保存时间不宜过长。
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饮食指导:芥菜的健康功效、禁忌与食用指南 芥菜,十字花科芸苔属一年生草本植物。芥菜有一种特殊的香气,含有丰富的维生素,在《食疗本草》和《本草纲目》等古籍对芥菜的功效有所记载,芥菜被誉为“长寿菜”。关于芥菜的功效与作用、禁忌和食用方法,今天我们就一起来看看吧! 2024-12-19 河南人那么爱吃荆芥菜,吃荆芥菜...
芥菜性温、味辛,归肺、胃经;有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈;主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。下面为大家介绍一下芥菜的功效与作用。
芥菜的花语是“冷漠”。尽管芥菜在花语中象征着冷漠，但在文化和医学上，芥菜有着丰富的价值和多种用途。芥菜在中国文化中具有丰富的象征意义。首先，芥菜被称为“长年菜”，在闽南、台湾等地区，春节期间几乎每家每户的桌上都会安排芥菜，寓意长久长寿。在云南地区，除夕夜人们会把本地芥菜煮进用猪骨、鸡架熬煮的...