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芥菜丝的做法 步骤1 准备少量姜丝 步骤2 萝卜切丝备用 步骤3 芥菜切丝 步骤4 锅内加少量油,放花椒,煸炒 步骤5 继续加姜丝煸炒 步骤6 倒入芥丝,不停翻炒,再炒制过程中,根据个人口味加适量盐。 步骤7 倒入容器内用保鲜膜封好。 步骤8 一天后揭开保鲜膜,芥菜丝的辣味扑面而来,头顶都感到发麻,...
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芥菜丝的用料 芥菜疙瘩2个芥末粉10克 盐6克山西陈醋20克 花椒20粒色拉油40克 白开水20克 步骤1 原材料,千万别买成心里美萝卜~~要是看不出就一定问一下卖菜大伯~呵呵~芥菜疙瘩 步骤2 这个菜我不能吃,有点辣 步骤3 把醋烧开,凉凉 步骤4 10克芥末粉用20克开水调开 ...
咸菜可以算是一种中国文化。不同种类的咸菜,用的原料不同,大多是就地取材,有的地方用辣疙瘩(学名叫“芥菜”),有的地方用白菜,有的地方用萝卜等等。咸菜做好了比炒菜都香。 我最喜欢吃芥菜丝,脆脆的,吃进嘴里那种特殊的辣味儿直冲脑门,细品微苦,回味犹甘。也难怪芥菜丝有股辣气,原来它的种子就是咱们常吃的...
1 1、芥菜疙瘩清洗干净，切除根须菜头。芥菜切成细丝。2 2、加盐拌匀放置1小时煞水，芥菜3斤放3两盐(150克)。3 3、纱布包裹芥菜丝挤干水份。4 4、芝麻慢火炒熟至香味四溢。5 5、两头大蒜切碎末备用；芥菜丝、放入蒜末、熟芝麻、白糖、白醋、辣椒油、麻椒油。6 6、戴一次性塑料手套抓均匀。保鲜膜封口放...
辣芥菜丝,2斤芥菜丝,一块2毛钱,就做两大罐子,跟师傅学的放上一月俩月都不换,又辣又过瘾,一开盖儿呛鼻眼儿,大家快来试试#家常辣芥菜丝 查看AI文稿 890天津强妈妈 06:12 80岁奶奶做芥菜丝方法,一次做1大盆,不加任何防腐剂,放1年不坏 #家常菜 #美食教程 #地方特色美食 #农村美食 #记忆中的味道 #开...
🎈一、芥菜丝介绍 芥菜丝，是一道以芥菜为主要原料精心制作而成的传统小菜。芥菜经过清洗、切丝、腌制等一系列工序后，变成了一根根爽脆可口的芥菜丝。它既可以作为餐桌上的开胃小菜，又能在烹饪中增添独特的风味。🎈二、芥菜丝的来历 芥菜在中国有着悠久的种植历史。芥菜丝的制作最早可以追溯到古代，那时人们为了...