冬笋300克、豆腐丝适量、腌肉100克、排骨300克、胡椒粉大量、盐适量
盐好的笋盐水没过笋子,不会有黑斑点的,如果有的话已发霉发腐了,那最好别吃了 1年前 0 分享 回复 海棠秋露🌸 ... 美女,大笋可以吗 2年前 0 分享 回复 湘西向天歌 作者 ... 春笋可以的,但是切片后要用清水冲洗干净,再放多点盐进坛后可做酸笋,吃时清水漂下 ...
一、腌酸笋 食材：竹笋1500g 腌制盐适量 淘米水500ml 制作工艺：1、先将2升乐扣泡菜瓶用清洁干净，沥干水分，备用 2、如图所示，将簕竹笋在笋的2/3处，将笋尖部分切断 3、如图所示，在余下的2/3部分，用刀纵切至笋肉。这样方便将笋壳剥离。再把笋杆的老皮、老韧部分切掉。再将较嫩的部分4~5厘米见方的粗...
方法一:盐腌法 将新鲜竹笋洗净切片,放入开水中焯水去涩味。 捞出晾凉后,加入适量食盐拌匀。 放入密封容器中,腌制7天左右,期间每隔两天翻动一次,使竹笋均匀吸收盐分。 这种方法腌制的竹笋保留了原始的清脆口感,适合作为小菜或下饭菜。 方法二:醋渍法 竹笋切片后,用淡盐水煮沸5分钟,冷却后挤干水分。 准备醋、糖、...
酸爽又开胃的腌春笋就是这么简单,超级下饭又醒神 #春笋 #新鲜竹笋 #春天的味道 #农村美食 #下饭神器 - 小喵粑粑厨房于20240415发布在抖音,已经收获了19.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
将竹笋放入腌料中，按照个人口味调整腌料的用量。（建议盐、糖、醋的比例为：1:1:1，根据个人口味适量加入姜、蒜和辣椒）。将腌制好的竹笋装入密封的容器中，放置于阴凉通风处，2-3天后即可食用，口感更佳。小贴士 制作过程中要注意卫生，容器和工具要清洗干净，以免影响口感和品质。腌制的时间可以根据个人口感...
好吃又耐留的腌竹笋5分钟就能搞定,鲜辣脆爽,低脂低糖多纤维 +追 超清画质 评论 收藏 下载 分享 选集 01:19 分享一款夏至养生汤的做法,跟着一起做,让你变得又美又健康 2023-07-15 01:41 包饺子剩的饺子皮别再扔了,放水里泡一泡,出锅就是一道经典美食 2023-07-15 01:35 自制暑假零食孜然香干,调味料家...
首先，准备好新鲜的笋子，并将其削皮切成薄片。然后，将笋片放入盐水中浸泡30分钟，使其变软。接下来，将笋片捞出，用清水冲洗干净，去除多余的盐分。然后，将笋片放入腌制瓶中，加入适量的白醋、糖和盐，再加入一些辣椒和蒜末增加口感。最后，将腌制瓶密封好，放入冰箱冷藏24小时，让酸笋充分入味。方法二：泡椒...
花花街 ... 我家后山上穷死了没有笋这是在很远的地方搞来的 9月前·湖南 0 分享 回复 展开1条回复 @李. ... [赞][赞][赞][赞][爱心][爱心][爱心][平安果][平安果][平安果][玫瑰][玫瑰] 9月前·广东 0 分享 回复 妙不可言汪汪