【下厨房】糖醋排骨栏目为您推荐糖醋排骨做法大全,糖醋排骨怎么做好吃技巧分享,糖醋排骨最正宗的做法和糖醋排骨家常做法推荐,更多糖醋排骨的简单做法就来下厨房。
1/13准备食材备用 2/13排骨冷水下锅,加入葱姜,料酒煮出血末捞出洗干净 3/13调料汁,碗里加入3勺生抽 4/13加入2勺老抽 5/13加入3勺米醋 6/13加入一勺糖搅拌均匀 7/13起锅烧油,下入冰糖小火炒出糖色,加入排骨翻炒均匀 8/13倒入料汁翻炒均匀 9/13加入适量开水,葱,姜,盐,大火煮开转小火炖20分钟 10...
做法步骤:第1步、买回来的排骨里面加少许盐和面粉用清水浸泡3分钟,再用清水冲洗干净。第2步、大葱切成马蹄脚,生姜切片,准备香叶八角桂皮和冰糖。第3步、锅里加水,将洗干净的排骨放进去里面加生姜片,大葱和料酒。第4步、大火煮开用勺子撇去上面的浮沫。第5步、再煮3分钟。第6步、捞出过凉水沥干水分。第...
做法步骤:第1步、准备好食材。第2步、排骨用清水冲洗干净,浸泡30分钟后洗净。第3步、锅内加入适量水和葱姜,排骨焯水煮开加入1勺料酒继续煮开关火。第4步、排骨捞出,准备好调料汁和辅料。第5步、锅内加入1勺食用油烧七分热,放入排骨煎炒一下,放入辅料和调料汁翻炒均匀。第6步、加入开水,水要没过食材...
糖醋排骨的详细做法步骤:1、排骨用清水冲洗干净。 2、锅里加水煮开,倒入洗干净的排骨,再次煮开后捞出。焯水的时候可以加些姜片和少量料酒去腥。 3、清...
不多说了,下面就和大家介绍具体做法。——【糖醋排骨】——【制作主料】:排骨2斤 【制作料汁】:老抽1勺、生抽2勺、料酒3勺、陈醋4勺、白糖4勺 【其它调料】:生姜1块、大葱1根、料酒1勺、黄冰糖几块、盐1勺、香醋炒勺半勺 ——制作方法和步骤——【步骤一】:将买回来的排骨洗干净泡在冷水中浸泡半个...
糖醋汁的比例其实很简单,就是用1勺蚝油、半勺生抽、半勺食盐、1勺香醋、1勺白糖搅拌均匀,之后加入适当的清水,这样调出来的糖醋汁就十分完美了。5、炒排骨 做好这些,我们就可以开始炒排骨了,糖醋排骨有两种方法,一种是将排骨沾上面粉之后,放到油中炸至金黄,然后再放入糖醋汁中翻炒。可是这样就比较浪费油...
糖醋排骨 糖醋排骨要用肋巴排骨,用糖醋烧制而成。成菜色泽红亮油润,酸甜可口。原料:肋巴排骨、八角、生姜、大蒜、小葱、油、冰糖、料洒、老抽、香醋、生抽、白糖。做法步骤:第1步、准备食材,排骨用盆浸泡10分钟出血水。第2步、起锅烧水,下排骨,料酒一勺、四片生姜氽水。第3步、小葱择黄叶、去皮洗净,...
做法步骤:第1步、把买回来的排骨下锅加水,放入生姜、葱头、八角、香叶一起下锅烧开,烧开后转中火再烧半个钟头 第2步、烧好的排骨捞出来,沥水备用。第3步、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,一汤匙老抽,三勺香醋,腌渍20分钟。腌制的汁可别倒了 第4步、把锅洗净加油烧热,把腌制后的排骨沥汁入锅炸,注意...