【下厨房】糖醋排骨栏目为您推荐糖醋排骨做法大全,糖醋排骨怎么做好吃技巧分享,糖醋排骨最正宗的做法和糖醋排骨家常做法推荐,更多糖醋排骨的简单做法就来下厨房。
做法步骤:第1步、买回来的排骨里面加少许盐和面粉用清水浸泡3分钟,再用清水冲洗干净。第2步、大葱切成马蹄脚,生姜切片,准备香叶八角桂皮和冰糖。第3步、锅里加水,将洗干净的排骨放进去里面加生姜片,大葱和料酒。第4步、大火煮开用勺子撇去上面的浮沫。第5步、再煮3分钟。第6步、捞出过凉水沥干水分。第...
做法步骤:第1步、准备好食材。第2步、排骨用清水冲洗干净,浸泡30分钟后洗净。第3步、锅内加入适量水和葱姜,排骨焯水煮开加入1勺料酒继续煮开关火。第4步、排骨捞出,准备好调料汁和辅料。第5步、锅内加入1勺食用油烧七分热,放入排骨煎炒一下,放入辅料和调料汁翻炒均匀。第6步、加入开水,水要没过食材...
糖醋排骨的详细做法步骤:1、排骨用清水冲洗干净。 2、锅里加水煮开,倒入洗干净的排骨,再次煮开后捞出。焯水的时候可以加些姜片和少量料酒去腥。 3、清...
糖醋排骨 糖醋排骨的做法步骤 糖醋排骨这样做真好吃,只要掌握好糖醋的比例,酸甜适口鲜香味美
糖醋汁的比例其实很简单,就是用1勺蚝油、半勺生抽、半勺食盐、1勺香醋、1勺白糖搅拌均匀,之后加入适当的清水,这样调出来的糖醋汁就十分完美了。5、炒排骨 做好这些,我们就可以开始炒排骨了,糖醋排骨有两种方法,一种是将排骨沾上面粉之后,放到油中炸至金黄,然后再放入糖醋汁中翻炒。可是这样就比较浪费油...
做法步骤: 第1步、排骨剁成小块,小一点,因为是不煮直接炸的,小一点容易熟。 第2步、加盐和料酒腌制一小时。 第3步、腌制好的排骨裹上生粉。 第4步、下沸油中炸,速度要快,所有的排骨下锅。 第5步、炸至金黄色即可捞出,这个时候排骨已经熟了,可以直接吃的,可以尝下试试,若是味道淡之后还可以加盐 第6...
糖醋排骨 糖醋排骨要用肋巴排骨,用糖醋烧制而成。成菜色泽红亮油润,酸甜可口。原料:肋巴排骨、八角、生姜、大蒜、小葱、油、冰糖、料洒、老抽、香醋、生抽、白糖。做法步骤:第1步、准备食材,排骨用盆浸泡10分钟出血水。第2步、起锅烧水,下排骨,料酒一勺、四片生姜氽水。第3步、小葱择黄叶、去皮洗净,...
做法 排骨洗干净,控干水分,加点黄酒和食盐浸泡一会用面粉把排骨沾上,下油里炸成金黄色,盛起排骨待用锅里留少许油,把生姜放进去煸出香味把排骨放锅里,倒入番茄沙司炒一炒出锅时倒点醋和明油即可糖醋排骨 用料 排骨;糖;油;醋;盐;姜片 做法 排骨焯水,过滤热锅下油,马上放糖,中小火,不断搅拌,...