【下厨房】糖醋排骨栏目为您推荐糖醋排骨做法大全,糖醋排骨怎么做好吃技巧分享,糖醋排骨最正宗的做法和糖醋排骨家常做法推荐,更多糖醋排骨的简单做法就来下厨房。
展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/13准备食材备用 2/13排骨冷水下锅,加入葱姜,料酒煮出血末捞出洗干净 3/13调料汁,碗里加入3勺生抽 4/13加入2勺老抽 5/13加入3勺米醋 6/13加入一勺糖搅拌均匀 7/13起锅烧油,下入冰糖小火炒出糖色,加入排骨翻炒均匀 8/13倒入料汁翻炒均匀 9/13加入适量开水,葱,...
1/ 小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。 2/ 用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。 3/ 捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。 4/ 锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开...
糖醋排骨 配料:排骨500克左右、姜2大片、葱适量、芝麻适量、八角1个、冰糖25克、生抽适量、老抽适量、料酒适量、米醋适量、盐适量、鸡精适量、热水约700毫升、油适量 烹饪步骤:1.把排骨冷水下锅,煮开后捞出排骨过凉水冲洗干净,擦去表面水分 2.葱切小段、姜切小片 3.锅中放适量油烧热后,放入冰糖小火融化 4...
做法将做法保存到手机 1.排骨用清水冲洗干净。 2.锅里加水煮开,倒入洗干净的排骨,再次煮开后捞出。 焯水的时候可以加些姜片和少量料酒去腥。 3.清水冲洗掉浮沫后沥水。大蒜拍扁,姜切片,葱打成葱结。 4.锅中倒油烧热加入排骨,加姜片和大蒜,等到排骨煎炸至表面金黄后盛出放一旁备用。
糖醋汁的比例其实很简单，就是用1勺蚝油、半勺生抽、半勺食盐、1勺香醋、1勺白糖搅拌均匀，之后加入适当的清水，这样调出来的糖醋汁就十分完美了。5、炒排骨 做好这些，我们就可以开始炒排骨了，糖醋排骨有两种方法，一种是将排骨沾上面粉之后，放到油中炸至金黄，然后再放入糖醋汁中翻炒。可是这样就比较浪费油...
糖醋排骨 原料:排骨、生粉、番茄酱、陈醋、老抽、白糖、盐、料酒。 做法步骤: 第1步、排骨剁成小块,小一点,因为是不煮直接炸的,小一点容易熟。 第2步、加盐和料酒腌制一小时。 第3步、腌制好的排骨裹上生粉。 第4步、下沸油中炸,速度要快,所有的排骨下锅。 第5步、炸至金黄色即可捞出,这个时候排骨已经...
糖醋排骨 By anjiejun 配料：排骨 500克、冰糖 适量、生抽 适量、料酒 适量、八角 两个、姜 几片、油盐 适量 烹饪步骤：1.准备排骨，姜，八角 2.把排骨焯水 3.热油锅下姜 4.加入排骨 5.加入料酒 6.加入生抽 7.放入冰糖 8.加入八角，盐，水煮熟 9.最后倒入电炖锅中，炖一个半小时 10.一个半小时以后...
做法 排骨洗干净，控干水分，加点黄酒和食盐浸泡一会用面粉把排骨沾上，下油里炸成金黄色，盛起排骨待用锅里留少许油，把生姜放进去煸出香味把排骨放锅里，倒入番茄沙司炒一炒出锅时倒点醋和明油即可糖醋排骨 用料 排骨；糖；油；醋；盐；姜片 做法 排骨焯水，过滤热锅下油，马上放糖，中小火，不断搅拌，...