第2步、捞出来放入凉水中泡一下捞出来沥干。 第3步、腊肉洗干净切薄片,放入开水锅中煮5分钟。 第4步、把青椒,姜切丝,干辣椒切段,蒜切碎。 第5步、起锅烧热油,把干辣椒,姜蒜爆香。 第6步、倒入腊肉炒至透明。 第7步、倒入青椒和竹笋翻炒。 第8步、加入适量生抽和盐调味,炒熟出锅。 第9步、竹笋炒...
竹笋炒腊肉 用料:竹笋,腊肉,油,姜蒜,青 红辣椒,盐,生抽,鸡精 182467浏览1065收藏 竹笋炒腊肉 用料:竹笋,腊肉,菜油,辣椒,辣椒粉,麻辣鲜,鸡精,五香粉 84790浏览17收藏 小腊猪穿竹林~竹笋炒腊肉 用料:腊肉,笋干,蒜苗,泡姜,泡海椒 6634浏览18收藏 腊肉炒竹笋 用料:竹笋,腊肉,辣椒,盐,鸡精,鸡汤料,水 ...
做法步骤:第1步、春笋去皮去老根洗净。第2步、切片泡水。第3步、加盐煮5分钟后过冷水备用。第4步、腊肉切片。第5步、材料如下。第6步、蒜苗斜切。第7步、锅子烧热放入腊肉。第8步、煎好后爆香蒜干辣椒姜。第9步、放入笋片。第10步、加入蒜苗炒均匀。第11步、调味即可享用。第12步、开动啦。来自 美食天...
1.先用温开水把腊肉简单的浸泡一下,去去肉上的柴火味 2/5 点击查看大图 2.用蒸锅放到上面蒸20分钟左右,这个可以自己掌握。 3/5 点击查看大图 3.准备好佐料、备菜,切好笋,葱花,辣椒,蒜等 4/5 点击查看大图 4.起锅加入少量油,加入葱花辣椒蒜煸出味道,加入腊肉翻炒,加入笋。因为腊肉里面会煸出很多油...
第1步、新鲜的冬笋去壳,洗净,准备腊肉;PS:照片中冬笋不止500克 第2步、笋切片、腊肉切片;第3步、清水煮沸,汆烫笋,捞出过冷水;第4步、热锅,倒油,小火煎腊肉至熟,起锅;第5步、蒜末煸香,倒入笋爆炒至八成熟;第6步、放入切好的辣椒、煎好的腊肉;第7步、放酱油、盐炒均即可。第8步、香辣...
第1步、一道经典小炒,腊肉炒春笋,笋嫩肉香,开胃下饭。第2步、准备春笋2个,腊肉一块,葱姜蒜适量。第3步、春笋剥去外皮切片,锅中放凉水,加1勺盐,水开后放春笋焯水2分钟捞出来。第4步、腊肉切薄一点的片。第5步、锅中放少许底油,把腊肉放进去煸炒出油。第6步、放蒜姜片炸出香味。第7步、再放春笋...
4.腊肉切薄片。 5.锅里放入少量油烧热,放腊肉煸炒。 6.腊肉煸出油,透明发亮微黄就可以了。 7.放姜蒜和辣椒炒出香味。 8.倒入少量生抽。 9.放入竹笋翻炒,不需要长时间炒。 10.放盐和鸡精调味。 11.好了,出锅了,又脆又嫩很美味。 12.我是最远的星空,欢迎大家和我一起交流吧。
第4步、稍微肥点的腊肉切片,辣椒和姜葱蒜切好备用。第5步、锅里不放油,直接放入腊肉片,中小火煸炒。第6步、直到腊肉出油,打卷。第7步、盛出备用。第8步、锅里留底油,放入少许干辣椒和姜葱蒜新鲜辣椒,一起小火炒香。第9步、放入笋片,翻炒。第10步、保持中火。第11步、加入少许盐。第12步、倒入...
腊肉炒竹笋的详细做法步骤:1、竹笋一根,我是叫档口老板帮开的壳 2、切片并烧开水煮上五分钟 3、煮过的竹笋用清水泡半天以上,中途要经常换水(约一小时一次,为了...
笋炒腊肉是传统名菜之一,是湘菜中的典型炒菜,冬笋的清香混合着腊肉的香味,清淡与咸 腊相融,辣味与鲜香相溢,沁入心脾,妙不可言。以腊肉和冬笋为主料的一道美食。笋鲜味香,腊肉味浓,隽永异常。 原料:鲜笋、腊肉、小葱、油、盐、生抽、蒜头、二荆条。 做法步骤: 第1步、网购冬笋去壳、老根,洗净,切成薄片,用开水...