步骤1 被菜 步骤2 烧油 步骤3 煸炒 步骤4 开吃啦 腊肉炒笋的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
用料:腊肠,冬笋,青辣椒,红辣椒,蒜苗,盐,油 37951浏览286收藏 腊肉烧冬笋 用料:腊肉,冬笋,酱油,老抽,蚝油,蒜,香葱,干辣椒 7515浏览24收藏 冬笋腊肉饭 用料:大米,腊肉,腊肠,冬笋,食用油,水,姜,葱,蚝油,凉白开,生抽,白糖,芝麻油 21258浏览179收藏 腊肉炒笋 用料:腊肉(肥肉),冬笋,酸菜,生抽,鸡精 160656浏...
腊肉炒春笋的做法 1.春笋剥壳,切片 2.热锅冷水,下入笋片,大火煮沸腾 3.关火,盖上锅盖自然冷却 4.红辣椒切片装盘 5.青蒜切段装盘 6.腊肉洗净,切片 7.肥,瘦腊肉分开装盘 8.生姜切片 9.热锅给油,下入肥腊肉炒出油 10.下入腊瘦肉,炒香
腊肉炒春笋的做法 步骤1 把食材清洗干净,我觉得最花时间拨春笋,一层层慢慢拨,为了吃也是拼了 步骤2 春笋、腊肉、洋葱清洗干净后切小块,然后春笋腊肉焯水备用。原因一:春笋本身含有一些苦味,焯水过后,这个苦味就会变淡,甚至可以完全去除,味道会更鲜美;原因二:春笋含有难溶性草酸钙和粗纤维素,不利于消化,用水焯...
腊肉 300克 油 少量 姜蒜 少量 少量 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/12成品图 2/12竹笋切片,焯水过滤。 3/12姜 ,蒜,辣椒切好备用。 4/12腊肉切薄片。 5/12锅里放入少量油烧热,放腊肉煸炒。 6/12腊肉煸出油,透明发亮微黄就可以了。
腊肉炒竹笋 做法将做法保存到手机 1/8笋去皮,洗干净,切薄片 2/8胡萝卜切片,大蒜切段 3/8腊肉提前浸泡,洗干净,切片 4/8竹笋先入锅,加水加少许盐煮几分钟 5/8取出,放冷水里浸泡 6/8开火,不放油,放腊肉炒出油来,放竹笋翻炒 7/8加入胡萝卜
腊肉炒笋 原料:细竹笋、肥腊肉、干辣椒壳丝、盐、胡椒粉、生抽。 做法步骤: 第1步、焯过水撕好的细竹笋。 第2步、切段。 第3步、肥腊肉切成长条状。 第4步、干锅里放入肥肉煸炒出油。 第5步、放入竹笋和干辣椒壳丝。 第6步、大火翻炒约3分钟,期间可视情况少量加水,炒至笋熟,加适量盐、胡椒粉和生抽...
腊肉炒竹笋 By 琪_feXjZ8E2 美味小炒，咸香可口。原料：腊肉、竹笋、蒜头、蚝油、糖、生粉。做法步骤：第1步、备好食材：如图。第2步、先将腊肉放入锅中焯水，切片备用。第3步、热锅放腊肉，蒜头小火煸炒出油脂及香味。第4步、放入竹笋翻炒均匀大约3分钟。第5步、调点碗汁：蚝油，糖，生粉搅匀。第6步、...
点击查看大图 1.选择一根冬笋去皮洗净切片。 点击查看大图 2.腊肉炒出油。 点击查看大图 3.放入冬笋,再放入酸菜,翻炒一会儿,放入鸡精生抽等调味料炒匀,爱吃辣椒的放点辣椒炒下 点击查看大图 4.出锅 小贴士 笋要选得长得弯的更嫩些,笋切好后用开水烫一下再炒。 打开APP收藏菜谱相关...
腊肉炒春笋 原料：春笋、蒸好的腊肉、姜粉、生抽、剁椒。做法步骤：第1步、春笋去皮，切滚刀块。第2步、放入开水锅中焯水五分钟。第3步、放入冷水中浸泡十分钟，再沥干备用。第4步、蒸好的腊肉取一大半。第5步、锅预热，小火，放入春笋炒干水分。第6步、放入蒸好的腊肉，翻炒均匀。第7步、放入剁椒与姜粉...