步骤1 准备食材:腊肉150克,笋片120克,蒜头4瓣,葱2根,姜1块。 步骤2 所有食材洗干净,腊肉去掉猪皮切成小块,喜欢猪皮的可以不切。姜切片,蒜头去掉皮,拍扁,葱切段。 步骤3 笋片切成小片,水开后,焯水1分钟捞出来沥干水。 步骤4 锅里放油,把蒜头,姜爆香。 步骤5 放腊肉下锅翻炒出油。 步骤6 加入1羹豆...
步骤1 准备食材:腊肉150克,笋片120克,蒜头4瓣,葱2根,姜1块。 步骤2 所有食材洗干净,腊肉去掉猪皮切成小块,喜欢猪皮的可以不切。姜切片,蒜头去掉皮,拍扁,葱切段。 步骤3 笋片切成小片,水开后,焯水1分钟捞出来沥干水。 步骤4 锅里放油,把蒜头,姜爆香。 步骤5 放腊肉下锅翻炒出油。 步骤6 加入1羹豆...
步骤1 1、腊肉用洗米水浸泡,洗掉咸味。 2、浸泡腊肉的时间,准备大蒜叶,冬笋或春笋,青红椒。 3、洗好的腊肉切块, 4、起锅热油,将腊肉炒出香味,倒入适量黄酒,将准备好的辅料倒进去一块炒 笋炒腊肉的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
一道经典小炒,腊肉炒春笋,笋嫩肉香,开胃下饭 步骤2/9 点击查看大图 准备春笋2个,腊肉一块,葱姜蒜适量 步骤3/9 点击查看大图 春笋剥去外皮切片,锅中放凉水,加1勺盐,水开后放春笋焯水2分钟捞出来 步骤4/9 点击查看大图 腊肉切薄一点的片 步骤5/9 点击查看大图 锅中放少许底油,把腊肉放进去煸...
腊肉炒竹笋的做法,腊肉炒竹笋怎么做请看步骤:1.腊肉肥瘦分开切好,姜切片2.蒜蓉3.葱花4.笋切片加盐焯水,我焯了两遍5.先炒肥的部分,放姜蒜6.煸出油放瘦的部分,少许剁椒酱翻炒7.放入焯好的竹笋8.最后加葱花出锅...
1.自制腊肉上锅蒸15分钟。 space 点击查看大图 2.切薄片备用。 space 点击查看大图 3.朋友送的在乡下用柴火灶煮了十多个小时的笋子,切片后下锅抄下水。 space点击查看大图 4.小火将腊肉煎到出油,肥肉变透明。 space点击查看大图 5.倒入春笋片,翻炒均匀。
腊肉炒山笋的做法,腊肉炒山笋怎么做请看步骤:1.先把山笋剥了外壳 ,开水烫3分钟左右,捞起用冷水冲一冲。2.再把山笋拍一下 ,切短备用。3.新鲜辣椒放油盐煸炒一下,待用。4.把腊肉放入锅里煸炒出油,这里最好用肥一点的肉...
1.将冬笋切成片。2.葱切成葱花、蒜切成末、姜切成丝。3.美人椒切成段。4.腊肉切成片。5.锅中入油放入葱姜蒜、美人椒煸香。6.放入郫县豆瓣酱。7.放入生抽、腊肉煸炒。8.放入冬笋丝大火翻炒几下,出锅……
1.竹笋焯水。 点击查看大图 2.腊肉切片。 点击查看大图 3.锅中热油煸炒腊肉蒜末辣椒。 点击查看大图 4.倒入竹笋翻炒。 点击查看大图 5.加入生抽调味即可。来自 美食天下 甜甜mimi 的作品 *本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。已有0人做过 分类: 热菜 家常菜 竹笋炒腊肉的更多做法查看...