第9步、9、炸到笋片微微打卷弯曲的时候捞出来。第10步、10、所有的配料准备好，香葱打结，生姜切片，草果用刀拍裂。第11步、11、配料全部放入小锅中。第12步、12、再加入适量的水放在炉子上大火烧开转小火煮10分钟。第13步、13、把煮好的调味汁直接倒在炸好的笋片上。第14步、14、浸泡3-5天即可食用。...
1 准备材料 2 将咸菜清洗干净切段，红辣椒、春笋切段切片 3 油锅热到7成，倒入切好的笋片，进行翻炒 4 笋片吃透油后倒入红辣椒同样翻炒一下 5 倒入红辣椒同样翻炒一下 6 最后倒入切段的咸菜，翻炒均匀撒上少许盐，和四小勺左右的白砂糖 再次均匀翻炒过后盖锅盖焖煮一会即可上桌。7 翻炒均匀撒上少许...
1 切好肉丁 2 切好咸菜 3 切好笋（笋是长长的笋，切之前用刀背拍一下，）4 切好姜丝 5 锅里加入一点油，主要是热锅 6 倒入肥肉榨一下～～榨干最好 7 然后加入精肉一起再榨一下，可以加入姜丝 8 加入笋 9 加入一点糖 10 加入一勺老抽，炒至均匀 11 在加入一点豆瓣酱，炒至均匀 12 一起炒至受热...
时令小菜冬笋咸菜的做法 步骤1 冬笋剥壳洗干净,切掉根部老的部分。 步骤2 把冬笋切片。 步骤3 冷水下锅没过冬笋片,加1小勺食盐,煮开后再煮5分钟。 步骤4 自家腌的咸菜洗干净切碎,笋片捞出控干水分备用。 步骤5 热锅冷油放入咸菜炒香,接着放入笋片翻炒。
咸菜笋丝的做法 简介 春天的味道就是吃笋，因为它鲜，和许多食材可以搭配，和肉，和菜都可以，把它加入咸菜中，那个下饭吃两碗。食材 咸菜 300克 春笋 100克 料酒 1小勺 白糖 3克 步骤/方法 1 笋去壳切成丝，咸菜切丁 2 锅加热，油稍微多点，再下咸菜及笋丝，开始煸炒 3 炒一会加入料酒及少许糖，再...
1 准备好笋和咸菜 2 猪肉丝里加入料酒，2克盐和生粉抓匀后静置一小时 3 把春笋去壳和老根后切成丝，咸菜洗净后切丝 4 锅内水开后下入笋丝，煮开后捞起控水 5 热锅倒油 6 温油下入肉丝过油至变色捞起 7 留油把笋丝倒入炒出香味后加盐煸炒均匀 8 再把咸菜倒入煸炒出香味，加入肉丝 9 沿着锅边倒入少许...
春笋的鲜嫩配上自制爽口咸菜，下饭首选菜。原料：鲜春笋、咸菜、盐、油、生抽、糖。做法步骤：第1步、春笋去壳，洗净下锅煮沸，转小火约20分钟。是为了去涩味，我们宜兴这一带特有做法。第2步、咸菜我是泡水去除一定咸味后尽量切碎点备用。第3步、煮好的笋切薄片备用。第4步、热锅加油入咸菜，炒至咸菜有些...
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咸菜冬笋的详细做法步骤:1、把买来的冬笋洗干净 2、切成小滚刀块 3、倒入高压锅里加入清水 4、放入盐(这时放盐,是为了让笋煮出了更入味)压20分钟 5、倒入...