以上3 种食材搭配酱油、香油等调味品,组成一道可发汗散寒、益气宽中、温胃止呕的药膳。清明、谷雨前后常常春雨绵绵、阴冷潮湿、乍暖还寒,可多食此菜肴以发汗解表。 (图片来自微信公众平台公共图片库) 赤小豆鲤鱼汤 【功效】健脾祛湿。 【原料】鲤鱼1条,赤小豆10克,白扁豆10克,薏苡仁10克,山药5克,砂仁3 克(...
赤小豆有清热解毒、利水除湿、解毒脓之功;粉葛能除脾胃虚火、生津止渴;鲮鱼是四大家鱼之首,其味道鲜美,具有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。 药膳四:鹌鹑祛湿汤 材料:鹌鹑4只、薏米50克、百合50克、姜3片。 做法:将鹌鹑洗净,然后将薏米和百合用水泡一下。接下来,将鹌鹑、薏米、百合和姜一同放入砂锅中,加清水...
《保健药膳》之五、祛湿利水食疗方 《保健药膳》之五、祛湿利水食疗方 (共38方)含制作与效用说明 五、祛湿利水 1、大麦米粥 主要原料:大麦米50克,红糖或蜜适量。 制作方法:先将大麦米碾碎,以水煮粥如常法,熟后放入红糖。 效用说明:宽中下气,利小便。适宜于因中焦气阻、失其运化而引起的腹胀、小便不利等症...
祛湿药膳来帮忙 淮山芡实薏米汤 材料:淮山20克、芡实15克、炒薏米30克、北芪15克、猪排骨150克。 制法:先用水浸泡淮山,薏米用锅炒至微黄,排骨洗净斩件,芡实、北芪用清水洗净。将全部材料放进汤煲内,煲一个半小时,调味即可。 功效:健脾益气、祛湿抗...
夏季天气炎热、干燥少雨、喊出较多,易耗气伤阴,湿热是现代人健康的克星。体内湿气过重,会引起皮肤瘙痒起疹、身体四肢沉重、没有食欲、造成体内分泌失调等等。如何对付湿热呢?除了调节饮食、运动之外,还可以适当选用一些清热祛湿的药膳,一起来看看。 1.沙参老鸭汤 ...
五指毛桃性甘、平、偏温,在所有健脾祛湿药物当中补虚作用较强,尤能补脾肺之气,适用于大多数人。但对那些体质壮实、仅见湿热证实证(表现为口苦、咽干、舌苔厚腻、大便干结)的人,使用要谨慎,由于五指毛桃性偏温,单独使用而不配用其他药物会加重湿热。而如果配合一些...
小王粉丝，您好！非常高兴收到您的来信。针对您的湿气和寒气问题，我为您推荐以下三道药膳：1. 茯苓白术炖排骨 茯苓具有健脾利湿的功效，白术能补气健脾、燥湿利水，排骨则提供优质蛋白质。三者搭配，既能祛湿，又能补益脾气，适用于脾虚湿盛、身体沉重的人群。2. 生姜红枣炖羊肉 生姜具有温阳散寒的作用，红枣能补...
【药膳养生·每周一膳】泡上一壶荷苡茶,清热祛湿又消脂-莱州市中医医院-夏三月,是草木繁茂秀丽的季节,天地阴阳之气上下交合,各种植物开花结果。为顺应这个时节,人们应该晚些睡觉,早些起床,不要厌恶白昼太长,让心中无存郁怒,令容色显得秀美,使皮毛腠理宣通,暑气得
【客家人的祛湿神器(祖传药膳汤)】1.淮山隔夜泡软;2.骨头焯水;3.将药材洗净备用;4.将所有材料加肉放压力锅,加水没过材料两指深。大火煮沸5分钟后转小火炖半个小时;5.泄气后开盖加盐调味即可。药膳汤有药香味,但是不会苦
健脾祛湿药膳:”陈皮白术猪肚汤“:材料:新会陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。做法: 1、先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。 2、陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净...