做法 香煎鳕鱼做法:开火,加热不锈钢厚底锅至接近冒烟。加入少许菜籽油。将鳕鱼放入锅,鱼皮向下,转小火。先慢慢煎熟鱼皮一面,直至鱼身半熟。加入一撮盐、黄油及柠檬汁。将厚底锅离火,翻转鳕鱼至另一面,用余温继续烹调。翡翠贻贝高汤做法:开火,加热不锈钢厚底锅。加入翡翠贻贝及白酒,煮至全部开口。倒出高汤,以棉布隔...
5Top5:糖醋鲤鱼,菜品色泽金黄,外焦内嫩,酸甜可口,香鲜味美,快来学习正宗的做法。 17:12 来源:好看视频-这才是糖醋鲤鱼最正宗的做法,挂糊有秘诀,油温是关键,收藏! 服务升级6Top6:糖醋菊花鱼,今天美食师傅教你们做一道“糖醋菊花鱼”,成品大甜大酸,糖醋味浓,开胃下饭。 14:16 来源:好看视频-闽菜大师...
【下厨房】东北菜栏目为您推荐正宗的菜谱大全,东北菜怎么做好吃和东北菜家常做法更多东北菜做法大全就来下厨房
正宗的家常菜做法极其简单,快来学一下吧。1青虾的家常菜做法简单,快来学学怎么做吧。 02:12 来源:好看视频-家常饭-爆炒青虾仁,做法简单,出锅时一定要放这个才更鲜嫩 服务升级 2分享一下鸡公煲的做法,快来学习一下吧。 01:10 来源:好看视频-家常版重庆鸡公煲 服务升级 3快来学学如何炖肘子,做法简...
第一步:准备食材。鱼头1个(胖头鱼的最好),剁辣椒适量,姜1小块,大葱适量,蒜适量,香葱适量。 第二步:将鱼头切成两半(我是让卖鱼的大叔帮忙切开的),然后清洗干净。接下来用厨房纸巾吸干鱼身上的水份,再里外匀均的抹上1勺盐、2勺料酒、1勺鸡精、半勺胡椒粉,再放一些葱段、姜片腌制15分钟。
乳山喜饼正宗本地配方无水版 用料普通面粉500克；鸡蛋4个；花生油75克；细砂糖100克；耐高糖酵母8克做法将所有用料混合揉成光滑面团，发酵至两倍大。我用的面包机，揉面半小时，发酵一小时。将醒发好的面团分成8小份，揉好后擀成小饼，再醒发半小时。烤箱预热170度，烤盘上垫锡纸，上面盖锡纸后压一个烤盘，...
「食以养民」，饮食对于人们的生活健康至关重要。而泡椒炒牛肉作为一道美味佳肴，不仅口感鲜香，而且营养丰富，备受人们喜爱。要制作一道正宗的泡椒炒牛肉，需要以下食材：牛肉：300克，最好选用嫩牛肉，切薄片备用；泡椒：七八颗，切碎备用；葱姜蒜：少量，切末备用；料酒、酱油、盐、糖、味精：各半勺。步骤一：...
1)凉粉洗净,切条。 2)放佐料:将酱油、味精、香油油辣椒花椒粉花生碎胡椒粉少许醋放大碗调匀,淋在凉粉上,撒上葱花即可。 压轴的来了,吃东西一定要尝到正宗的,才算真爱过吧!!! 山西正宗凉皮 食材:中筋面粉250g、豆芽菜1把、油泼辣子适量、油适量、盐适量、清水适量、芝麻酱5ml、大蒜5瓣、五香粉5ml、酱油10...
小鸡炖蘑菇是一道东北人用来招待最尊贵的客人的经典名菜，小鸡选用东北的散养笨鸡，最好用当天宰杀的，因为东北有句谚语——“鱼吃跳鸡吃叫”。主料：小鸡1只，榛蘑200克，土豆粉条100克。辅料：大葱段30克，姜30克，花椒15克，大料15克。香料：桂皮4克，花椒3克，丁香2克，良姜2克，荜拔2克，豆蔻1个，白蔻...