从现代营养学的角度来看,白菜干中富含的粗纤维、可溶性蛋白、脂肪油以及多种维生素,这些成分共同作用于人体,能够发挥养心调血、消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。特别是在干燥的季节,白菜干更是缓解口渴、滋润肌肤的佳品哦!🌞 🍵清肺降火、除烦渴 白菜干经过晾晒再蒸煮后晒干,不仅保留了白菜的营养成分,还增添...
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自制白菜干 广式靓汤里少不了白菜干这一清香美味的材料,只有等秋高气爽的天气才适合晾晒,自己制作干净无沙、安全无添加。 原料:白菜。 做法步骤: 第1步、小白菜洗净,尽量成棵、不要掰开。 第2步、大锅放水烧开,白菜放进去焯、翻边焯均匀。 第3步、焯好的白菜放入冷水中过一下,捞起。 第4步、逐棵晾好、...
🌬️白菜干可增强免疫力 冬天到了,增强免疫力特别重要。白菜干中富含的维生素C,就是我们构筑坚实免疫防线的关键物质。维生素C能够增强免疫细胞的活性,提高身体对感冒和其他疾病的抵抗力。所以,适量食用白菜干,可以为身体注入一股温暖的健康力量,让我们在寒冷的冬天也能保持健康状态。姐妹们,冬天别忘了多吃点白菜干...
💪白菜干可增强免疫力 白菜干中维生素C的含量特别高,这是一种强大的抗氧化剂,能有效提升我们的免疫力,帮助身体抵御各种疾病的侵袭。特别是在寒冷的季节,白菜干成为了餐桌上的常客,其润肺止咳的功效更是为健康加分。此外,白菜干还富含多种矿物质,如钙、钾等,这些元素对于维持骨骼强健、促进新陈代谢具有不可或缺...
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晾好的白菜干，我们把它装进密封袋里面。一袋一袋装好后放到阴凉通风的地方保存，这样保存好之后放一年都不会坏哦，随吃随取还十分的方便呢。其实现在小白菜干这些，除了自己家可以自己做之外，很多地方都可以买到，但是总觉得买回来的小白菜干没有自家酿出来的那种，小白菜干的香味，并且呢，别人有没有用添加剂，...