甜米酒的做法,甜米酒怎么做请看步骤:1.准备材料:糯米、甜酒曲、矿泉水或温开水、无油的盆或大碗都可以,能装下所有糯米饭就可以了2.蒸糯米饭,我是用电饭煲煮的,有条件可以蒸蒸出来的米饭又香又漂亮,就是米要提前泡可以头天晚上泡第二天蒸...
5/11 把糯米倒入盆里! 6/11 把适量凉开水倒入糯米中,让它降温到30度,这样做出的米酒更容易出汁! 7/11 然后把酒曲洒到里面,搅拌均匀! 8/11 中间留个洞,可方便观察出汁情况! 9/11 最后放到米酒机中,夏天24小时。冬天时间较长!慢慢等待吧! 10/11 做成的米酒,放在冰箱可以慢慢想用啦! 11/11 ...
1/10糯米提前泡发,冬天提前一夜,夏天提前四小时即可。泡发前多清洗几遍至淘米水清为止,这样做出来的米酒清澈不浑浊。 2/10锅内放入适量清水,水开后,将泡好的糯米铺平上笼,用手指在铺好糯米上,戳几个洞洞,让糯米上下均匀受热。盖上盖子大火蒸十分钟后,再转中火蒸二十分钟。 3/10烧开水,把做米酒用到的锅,...
在留点备用)把拌好的米放到砂锅里,用爪子沾水按平了,在中间措个洞为了出酒,最后把剩余的酒曲全部撒在上面 (我一共用了有2斤左右温开水),然后盖上盖子,用干净的塑料布包的密不透风,然后用被子包严实(夏天就不用包被子了,冬天要用热水袋放盆底加热,北方可以放暖气旁边)...
甜米酒的做法 步骤1 准备食材 步骤2 泡米:用没过米表面3-5cm的水浸泡糯米3—5小时(夏天),冬天要12小时以上 步骤3 如何判断泡好了?就是可以用手指轻轻将米碾碎,就说明泡好了。 步骤4 洗米:泡好的米要充分冲洗干净,确保没有米浆残留。洗净后,沥干水分。如果糯米没有淘洗干净,米粒外面有米浆包裹,不利于发酵...
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甜米酒，简单实惠，好喝暖胃，还能招待客人 甜米酒 By 彼岸a 失败过N次，不断总结经验，从屡败屡试到偶尔成功，再到手到擒来，我很享受这中间的喜怒哀乐，过程远比结果重要。原料：糯米、甜酒曲。做法步骤：第1步、糯米洗干净，加水浸泡2小时左右 第2步、用手指轻轻一捻就碎，这样就可以l 第3步、用一个...
酒甜酒酿黄酒水酒冬酒包装 包装规格 3度甜米酒-1瓶-1L、6度甜米酒-1瓶-1L、9度甜米酒-1瓶-1L、12度甜米酒-1瓶-1L、15度甜米酒-1瓶-1L、18度甜米酒-1瓶-1L、3度甜米酒-1瓶-2.5L、6度甜米酒-1瓶-2.5L、9度甜米酒-1瓶-2.5L、12度甜米酒-1瓶-2.5L、15度甜米酒-1瓶-2.5L、18度甜米酒-1瓶...
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甜米酒主要起到解除疲劳、健胃生津、降虚火、滋补的作用。甜米酒比较适合还有贫血以及手术后恢复和产后虚弱的患者饮用,能够起到补气养阴的作用。 对于人体甜糯米酒有一定的保健和治疗作用,比如对于消化不良,不喜欢吃饭,还有心跳过速、周身的烦躁不安、手足的麻木、震颤、风湿性关节炎、类风湿性的关节炎,都可以通过甜糯...