猪肝酱的做法步骤 步骤1 猪肝清洗一下,切块(可以适当切薄一些,不然之后不好熟) 牛奶,水,盐混合均匀,把猪肝泡进去,静置30分钟 期间把黄油切小块 步骤2 不粘锅小火烧五成热(不用放油),转中火放入猪肝 一面煎上色后翻面,淋入白兰地,关火余温5分钟左右煎熟 *煎多久取决于之前猪肝切多薄,不用拘泥于时间,切...
1 走水后的猪肝切块后放进锅中煮,放入适量的绿豆寇去腥味,猪肝需要煮到全熟。2 蒜切片,洋葱切丁,锅中倒入橄榄油,洋葱、蒜片放入锅中,炒香后加入适量黑胡椒调味。3 把炒好的洋葱蒜片、煮熟的猪肝、黄油、奶油奶酪、30毫升红酒、适量盐、2颗绿豆寇倒入搅拌机中搅匀。4 打好的猪肝酱盛到碗中,撒上适量...
步骤1 猪肝清洗去膜切片后用水浸泡二小时,不断冲水清洗去血水,后来看到个方子可以用牛奶加盐浸泡加速去血水,于是继续泡了半小时后清洗 步骤2 清洗后水看看挺干净了就继续切小块,又有血水出来继续不断水冲清洗,到水干净沥干备用 步骤3 蘑菇洋葱大蒜切丁备用 步骤4 切片黄油锅里融化,加入猪肝炒至变色,倒点白酒去...
步骤1 猪肝清洗去膜切片后用水浸泡二小时,不断冲水清洗去血水,后来看到个方子可以用牛奶加盐浸泡加速去血水,于是继续泡了半小时后清洗 步骤2 清洗后水看看挺干净了就继续切小块,又有血水出来继续不断水冲清洗,到水干净沥干备用 步骤3 蘑菇洋葱大蒜切丁备用 步骤4 切片黄油锅里融化,加入猪肝炒至变色,倒点白酒去...
猪肝酱的做法步骤 步骤1 猪肝清洗去膜切片后用水浸泡二小时,不断冲水清洗去血水,后来看到个方子可以用牛奶加盐浸泡加速去血水,于是继续泡了半小时后清洗 步骤2 清洗后水看看挺干净了就继续切小块,又有血水出来继续不断水冲清洗,到水干净沥干备用 步骤3 ...
1 猪肝在水里冲洗干净,去掉筋后切薄片,倒入适量牛奶,稍微没过一点,抓一抓,浸泡20-30分钟。2 浸泡猪肝的同时处理猪皮,先用开水煮20-30分钟,煮软后取出稍稍放凉,然后切成小丁,放置一旁备用。3 大蒜、红葱头去皮后放入粉碎机,不喜欢颗粒感的可以选用破壁机加工。4 猪肝浸泡好后捞出,用水冲洗干净后加到...
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补血补铁美味猪肝酱 补血补铁美味猪肝酱的做法步骤 步骤1 先把猪肝洗净,切成片状,把猪肝上的白色筋膜去掉(否则后期会出现白色的东东)用料酒,薄盐生抽,葱丝,姜丝,腌制30分钟。凉水坐锅,下入猪肝,水开后从滚头上把猪肝捞出来(为的是血沫不沾到猪肝上)
补铁猪肝酱怎么做 工具/原料 宝宝 妈妈 方法/步骤 1 1. 把猪肝洗干净,切成适量大小,西红柿去皮备用。2 2. 锅中倒入清水,放入猪肝和姜片煮熟。3 3. 熟猪肝的同时把西红柿切成小块。4 4. 将猪肝和西红柿分别用料理机打成泥状,打猪肝时可加少许温开水。生粉中加入适量清水调开。5 5. 不粘锅中先后倒入...