【驿馨小厨房】今日美食:烧猪手、四神里脊条 01烧猪手 食材 猪手/姜/八角/大葱等 具体步骤 1.猪手洗净,用火燎去除杂毛,然后用清水冲洗干净;接着放在案板上从中间切开再砍骨,砍掉猪手“指甲”;猪手放入冷水中,加入生姜片、大葱段、料酒,大火煮沸后捞出放...
老抽 适量 油 2勺 葱 半根 方法/步骤 1 准备切好的猪蹄半个 洗净 2 冷水放高压锅中 加入桂皮 香叶 八角 姜块 压25分钟 3 25分钟后开盖 捞出猪蹄 4 锅中倒入油 然后倒入猪蹄翻炒几下后 加入啤酒 冰糖 老抽 生抽 盐 5 大火熬 汁熬到开始冒很多泡泡 汁浓稠的时候 转小火 要注意翻炒下 以免粘锅底...
腐乳花生烧猪手 By 鑫姐厨房 这道菜如果爱吃黄豆的人，可以把黄豆提前泡发，用来做这个菜也非常不错。原料：猪手、花生、腐乳红烧酱。做法步骤：第1步、干花生提前用水泡发一两个小时。第2步、猪手洗净斩成块。第3步、烧一锅开水，把猪手放进去汆烫几分钟。第4步、捞出后用凉水冲凉。第5步、准备好这种腐...
烧猪手: 1、猪手20斤燎烧去尽余毛,刮洗干净后对半剖开,再砍成小块,下入沸水汆透备用。 2、韩国辣酱500克、李锦记蒜茸辣椒酱300克、白糖250克、四季宝花生酱、黄豆酱各150克、蚝油70克兑匀成猪手酱。 3、锅入底油烧至五成热,放姜片40克、干红椒段30克、干花椒25克、香叶10克、八角2个爆香,放猪手酱350...
【【百叶结烧猪手】】1.把猪蹄拔毛洗干净,入滚水汆烫;2.然后洗净备用;3.锅里下两大匙油,然后把冰糖下过炒至融化;4.微褐色的时候下猪蹄,姜、葱和八角,煸炒至所有猪蹄块裹上糖色;5.加入2杯的水煮滚,加入料酒和所有的调味料(除了盐);6.大火煮滚再继续煮5分钟,然后
🌟 烧猪手:五颗星推荐!虽然湘菜有点辣,但味道真的赞到爆!全场最爱,汤汁拌米饭简直绝了,超级下饭!🍖 蒸菜双拼:选了香肠和刁子鱼。香肠真的香到不行,特别好吃!刁子鱼微辣,味道也不错,里面还有豆干。🥬 麻酱油麦菜:其实就是油麦菜淋了麻酱。份量不大,但19块钱一份,老板估计赚了15块。麻酱味道不错,有...
腐乳烧猪手 软糯喷香又Q弹的做法 步骤1 准备好材料,猪蹄和南乳; 步骤2 猪蹄切小块洗净,冷水入锅,加少许姜片、葱段,料酒,水开后,捞出猪蹄,放凉备用; 步骤3 将腐乳,生抽,老抽,用水调好;姜去皮切成片,取一点点淀粉加入一点点水调成淀粉水备用;
你不知道的烧猪手生产过程!#烧猪蹄#云海阁烧猪蹄#正宗烧猪蹄认准云海阁云海阁烧猪骨 立即播放 打开App,流畅又高清100+个相关视频 更多百万播放 169.7万 122 5:39 App 野外生存找吃的,挖了一点野菜又捡了一只龙虾烤着吃,太美味了 1898 2 10:04 App 朋友们,简简单单啃个猪蹄,闲话不多说,直接上手 3 --...
梅子烧猪手:酸甜咸香的美味 梅子入菜,总是能带来意想不到的惊喜。今天尝试用云南大理的雕梅来烧猪手,咸香微酸甜的口感,简直让人停不下来!水雕梅在某宝和某东都有卖,有点酒味,雕梅分水雕梅和雕梅干,各有风味,不喜欢的话也可以换其他梅子,比如加应子、黄梅、青梅,本人不喜欢话梅。 食材准备 猪手:2只(约800g...
超赞的可乐烧猪手学起来!用可乐代替白糖来调味,清甜解腻,而碳酸水也可以让外层猪皮吃起来更Q弹可口哦!#冰可乐的正确喝法# http://t.cn/RGB7IWR