步骤1 猪手破成两片,剁成三段,最好买时让卖肉师傅剁好。凉水下锅,开锅后去浮沫。猪手腥臊味重,煮大约20分钟,捞出用温水洗净。黄豆用热水泡发。 步骤2 锅中炒糖色,糖色呈深红色时,加入猪手翻炒至糖色均匀裹到猪手上。 步骤3 加入开水,葱段 姜片 花椒 大料 桂皮 干辣椒 料酒大火烧开后,转小火烧30分钟后,加精盐,冰糖继续炖约30
1/6猪手切块用水浸泡1小时,吸出血水,氽水后捞出沥干水分,备用。 2/6生姜、干辣椒、八角、草果、花椒等,洗净备用。 3/6锅中倒入花生油,1勺白糖,翻炒出糖色。 4/6倒入猪手,炒均匀糖色。待糖色上均匀后,倒入准备好的佐料,翻炒出香味,再倒入1勺生抽。 5/6在炒香的猪手中倒入开水没过猪手,同时倒入泡发好...
1.黄豆浸泡洗净,猪手切块过水洗净。 2.起油锅加热,放入小红椒煸。 3.放入猪手煸炒。 4.倒入黄酒炒匀。 5.放适量的姜炒匀。 6.倒入黄豆炒匀。 7.放适量的水和老抽炒匀。 8.放入桂皮茴香炒匀。 9.放入适量的盐炒匀。 10.放入冰糖炒匀煮开改小火焖煮至猪手酥。 11.最后放生抽提鲜,然后水份收干即可。
黄豆烧猪手 图文 |花擦擦 猪手2只黄豆50克油适量黄酒适量盐适量冰糖适量老抽适量桂皮茴香适量生抽适量姜适量小红椒适量 1. 黄豆浸泡洗净，猪手切块过水洗净。2. 起油锅加热，放入小红椒煸。3. 放入猪手煸炒。4. 倒入黄酒炒匀。5. 放适量的姜炒匀。6. 倒入黄豆炒匀。7. 放适量的水和老抽炒匀。8. 放入桂...
黄豆烧猪手的精选做法 黄豆烧猪手 用火将猪手去毛,就是要用火烧下下猪手上的毛。这样红烧的猪手更香更糯!猪手养颜养容,黄豆补钙,最一款特别适合女孩子的养颜*菜品,爱吃的亲们,一起来试试吧! 筱筱凡 25295浏览20赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的...
【红烧黄豆猪手】01.猪手洗净后焯水,放入一些姜片可以去腥。捞出后洗干净浮沫。,11.锅内放足量的水,放入炒锅水的猪蹄,倒入大葱段,香叶、大料、冰糖、料酒、盐、老抽、桂皮,泡发的黄豆。煮开5分钟后加盖锅盖,关最小的火。,21.约2小时后,打开锅盖,可以看出汤汁变得很
#秋天怎么吃# 黄豆猪手煲 胸有成竹1966 45.5万 4119 黄豆闷猪手 流氓熊猫功夫泰迪 2.1万 111 黄豆炖猪手 不开心的羊乳酪很很冷 1.6万 71 黄豆焖猪手#特色菜# 大海微澜 2.0万 83 黄豆炖猪手 ✌😽✌加州巧克力 9407 31 #全电厨王料理挑战赛热力开战!#黄豆炖猪手 北纬yhz 24.5万 5204 猪手焖黄...
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豆果美食黄豆烧猪手栏目为您推荐黄豆烧猪手做法大全,黄豆烧猪手怎么做好吃技巧分享,黄豆烧猪手最正宗的做法和黄豆烧猪手家常做法推荐,更多黄豆烧猪手的简单做法就来豆果美食。
鲍鱼黄豆焖猪手的做法步骤 步骤1 提前一天晚上把猪蹄和鲍鱼从冷冻转移到冷藏,第二天提前几个小时冰箱里取出来化开,可以撒点盐在水里。一把黄豆放水中泡2-3小时。 步骤2 猪手冷水下锅,加葱,几片姜,料酒,大火烧开煮出血沫。 步骤3 焯过水的猪手捞出清洗干净备用。