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淡菜汤 100449人浏览 · 470人收藏 · 人做过 carrot 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 烹饪步骤
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小葱 10克 步骤/方法 1 适量淡菜在冰箱中解冻。2 用清水浸泡15分钟解冻。3 冬瓜去皮切片，瘦肉切丝，姜切片。4 砂锅中加入适量水煮开后把淡菜洗净倒入砂锅中。5 加入切片的姜片。6 待淡菜煮开锅后再煮10分钟然后加入冬瓜和瘦肉。7 待冬瓜煮熟透后加适量盐。8 淋适量花生油。9 最后撒葱花即可关火上桌。
清补凉——淡菜汤的做法步骤 步骤1 淡菜表面的杂草用钢丝球清洗干净,再用水多冲洗两遍 步骤2 起锅烧水,下淡菜,加入姜片,盖盖煮开,待淡菜开口后加入适量盐调味盛出,非常鲜美 菜谱创建时间:2019-03-16 15:16:58 打开App收藏 玉米排骨汤 评分8.2 3042 人做过 ❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手...
1 相较于花蛤、青蛤，要洗净淡菜会相对费劲。首先要将淡菜壳表面的海藻去掉，有的时候得动用到刀。然后用牙刷刷掉粗糙表面上的污泥。然后然后将淡菜致一个容器盛清水满至淡菜，保证能让所有的淡菜都浸泡与清水中，往清水中加少许盐，静止10分钟左右，让淡菜能吐出残留的污泥；姜的切法在这道菜里可以切丝也可以...
淡菜汤的做法步骤 步骤1 锅里入清水,放入姜片、葱白和洗净的淡菜,放少许白糖和盐,开火 步骤2 水开后几乎淡菜也已全部开口,此时可尝下咸淡,撒入葱花后关火盛出～无需放鸡精和味精,汤本来就很鲜拉～ 淡菜汤的小贴士 淡菜一定要洗净,不要怕麻烦哦～用清洁球洗很方便拉...
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