一、冬瓜排骨汤 准备食材:排骨，冬瓜，姜片。做法步骤:1、排骨剁成小块，清洗干净血水，再冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净。冬瓜削掉外皮，清洗干净切成厚片。2、起锅烧油，油热后放入排骨煎一下，煎至两面微焦，再倒入适量开水煮二十分钟。3、接着放入冬瓜，继续煮半个...
1.将排骨清洗干净切成小段，加入少许花生油，少许生抽和一匙羹盐，搅拌均匀腌制15分钟入味。将淮山去皮斜刀切小段，清洗干净备用。生姜去皮切成姜片备用。2.锅里加入适量的冷水。加入姜片和排骨段，盖上锅盖大火烧开，将浮末撇除后盖上锅盖，转中火焖煮10分钟。3.把淮山段倒进汤中，再加入两颗红枣。盖上锅盖...
【下厨房】排骨汤栏目为您推荐排骨汤的做法大全,排骨汤怎么做好吃,排骨汤家常做法和排骨汤怎么用,更多排骨汤菜谱做法就来下厨房
香哈网为您提供了炖排骨汤的做法大全介绍,包括炖排骨汤的做法大全图文步骤详解,并详细说明炖排骨汤的做法所需时间和用料,让您轻松学会炖排骨汤的家常做法。
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莲藕排骨汤 配料:排骨一条、莲藕两个、马蹄七八个、盐适量、鸡精少许 烹饪步骤:1.准备好食物，（排骨砍小块）2.莲藕去皮，滚刀切小块 3.食物全部洗干嘛，备进高庒锅加一勺半的水（水可以看人多人少的下）4.盖上盖子，大火上气，转中火煮二十五分钟（如果怕不粉的话，可以多煮五分钟）5.煮好等气全部出完...
排骨汤的做法,排骨汤怎么做请看步骤:1.排骨凉水下锅,不盖盖子,大火烧开2.冰糖砸碎3.准备葱姜蒜,蒜可以拍一下,为了味道可以更好的挥发出来4.炒锅放油,调小火,放入冰糖,慢慢熬,一边熬,一边搅,待汤成为灰褐色时,放入一半的葱姜蒜,翻炒几下,有香味时,加入排骨...
山药胡萝卜玉米排骨汤 材料 牛排一斤，一瓶甜玉米；一小块胡萝卜；淮山山药一段；两张姜；盐一小勺 做法 猪排洗净浸泡冷水，浸泡血液，加水后放入锅中小火，放入2片姜，看到出血后不沸腾，注入出血水后加水，用中火加热，在泡猪牛排、加热出血水的过程中准备食材，玉米切段，胡萝卜去皮切滚子，小排猪注入出血水...
食材：排骨，葱，姜，香叶，料酒，八角，桂皮，花椒，水，盐和鸡精适量添加。不需要太多调料，原汁原味就很鲜美了。做法：1.将排骨清洗干净，时间充足的话，尽可能地多泡一泡，去除它的腥味和血水，期间多换几次水，这样煮出的排骨汤才会更加清澈，不油腻，多清洗，多浸泡是非常关键的一个步骤。我们可以选择肥肉...