排骨海带汤是浙江省传统的名菜，属于浙菜系。主料为排骨和海带，排骨富含蛋白质，海带含多种微量元素，该汤就是以海带配以排骨炖制而成，汤菜肉烂脱骨，海带滑烂，整菜味美，汤鲜。所需食材 做法一 食材准备 猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。做法二 食材准备 排骨500-800克、干...
海带排骨汤 的做法,海带排骨汤 怎么做请看步骤:1.海带洗净,切成块,放清水里浸泡两个小时左右(去除本身很重的咸味)排骨洗净控净水分2.锅里放水,放姜片,放少许料酒,放入排骨,大火烧开,水开后用勺子彻底撇净浮沫...
海带排骨汤的详细做法步骤:1、排骨斩断,在凉水中浸泡一个小时,泡出血水。 2、锅中加凉水,放入排骨,开锅后撇出浮沫,用温水将排骨冲洗干净。 3、锅中重新加入足...
海带排骨汤的烹饪技巧 1、加醋可以让排骨里的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,营养价值更高。 2、海带可以买大条的自己泡开切,也可以直接买海带结。 3、排骨和海带的分量根据自己喜欢调整,我家食肉动物居多,所以我排骨放的比较多。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
海带排骨汤的详细做法步骤:1、准备好食材 2、海带放锅内焯水,烧开后煮两分钟 3、排骨焯水,加入姜片、料酒,去除血沫 4、汆好水的海带排骨洗净备用 5、高压锅...
海带排骨汤 考虑到平日里咱们交流的海鲜菜谱简直往痛风的路上渐行渐远,那这一次就拿时令的海带做文章,一道家常到极致的「海带排骨汤」不知道能唤醒大家对家庭料理的记忆不? 原料:海带、排骨、姜、葱、盐、料酒。 做法步骤: 第1步、料理前海带需要提前用清水浸泡3-4小时直至涨发,随后可切成长方形或者打结备用。
排骨 280克 盐 适量 姜 适量 花椒 半勺 步骤/方法 1 海带提前泡发，清洗干净。2 排骨洗净。3 锅加水烧开，放入排骨焯一下水。4 捞出排骨。5 海带切块，也焯一下水。6 海带捞出控水。7 锅加水，放入排骨，加点花椒和姜片。8 放入海带。9 电压力锅煮上20分钟。10 等气放完了掀盖。11 加盐调味。12 盛...
先放半勺搅匀后尝咸淡，再酌情加剩下半勺。撒白胡椒粉时，靠近汤面抖落。有个小秘诀——装碗后滴两滴芝麻油，瞬间激发多层次香味！一碗鲜香四溢、营养丰富的海带排骨汤就大功告成啦！排骨鲜嫩多汁，海带爽滑可口，整道汤的味道层次丰富。喝上一口，温暖从舌尖蔓延至全身，疲惫感瞬间消失无踪！
海带排骨汤 By tgcyy 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，搭配营养丰富的海带，就是一道补钙佳品。原料：排骨、海带、葱、姜、八角、盐、醋、料酒。做法步骤：第1步、原料。第2步、排骨凉水下锅，焯出血沫后洗净。第3步、电砂锅里放入葱，姜片，八角...