1.将排骨清洗干净切成小段,加入少许花生油,少许生抽和一匙羹盐,搅拌均匀腌制15分钟入味。将淮山去皮斜刀切小段,清洗干净备用。生姜去皮切成姜片备用。2.锅里加入适量的冷水。加入姜片和排骨段,盖上锅盖大火烧开,将浮末撇除后盖上锅盖,转中火焖煮10分钟。3.把淮山段倒进汤中,再加入两颗红枣。盖上锅盖...
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6.捞出来的排骨 7.砂锅内放入捞出来的排骨,倒适量水,一次就倒够,中途不要加水,再放入生姜,炖排骨料,料酒,适量的盐,和玉米,大火烧开,转小火慢炖1小时 8.再加入胡萝卜,再炖1小时,根据个人口味调味即可,撒些葱花 西红柿排骨汤 西红柿7个、猪排骨一根、生姜3片、大葱1段、料酒15g、油30g、盐5g、...
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排骨汤 8.3万点赞·1收藏 3.1万浏览·1.2万做过·站内排名46.2万 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 备料
做法:银耳泡发择净;木瓜去皮去籽,切成滚刀块,排骨段洗净,焯水等待备用。汤锅内加清水,放入排骨段、葱段、姜片同煮,大火烧开后放入银耳,小火慢炖约1小时。把木瓜放入汤中,再炖煮15分钟,加入适量的盐即可。 【杜仲排骨汤】食材:排骨400克、胡萝卜1个、杜仲10克、黄芪10克、枸杞子10克、当归3克、黑枣5颗、葱...
做法:1.将排骨剁成块状,长短随意。2.玉米去皮、去丝,切成小段。3.葱切段,姜切片。4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮40...
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排骨汤 3.0万点赞·1收藏 独家·3515浏览1.2万做过·站内排名38.0万 当归红枣补气血,山药莲子养胃,薏仁去湿气 作者: 林心如老师 45分钟 家常味 初级 羹类 煲 家常菜