15分钟 家常味 初级 其他 其他 其他
第4步、红枣放入料理机打成枣泥。第5步、不粘锅加入一勺植物油,倒入枣泥和红糖,不停搅拌,小火炒至成型。第6步、铁棍山药去皮切块,入蒸锅蒸约30分钟至筷子轻松穿透。第7步、山药压泥。第8步、加入白糖和糕粉。第9步、揉捏成团。第10步、取一块山药团捏圆压扁。第11步、放入枣泥馅。第12步、收口后放入...
步骤1 山药,紫薯洗净与大枣上锅蒸25分钟后去皮。 步骤2 山药去皮碾压成泥备用。 步骤3 紫薯去皮碾压成泥大枣去皮碾压成泥与紫薯加糖蜂蜜调合备用。 步骤4 山药包枣泥团圆入模具。 步骤5 扣出模具淋糖桂花即可食用。 步骤6 成品:枣泥山药糕 提示:如果不喜欢太甜就不加白糖 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有...
1.山药洗净去皮,大枣洗净,一起入蒸锅蒸熟。 2.山药趁热捣烂,边捣烂边过粗筛,山药泥会更细腻。 3.加入糖粉和适量糕粉,揉成均匀不粘手的面团。糖粉视自己的口味加,糕粉别加多,只要山药泥能成团即可。 4.大枣去皮、去核,保持原来的形状,不必添加任何辅料或再次加工。
枣泥山药糕的做法 步骤1 准备食材和工具:500克山药、红枣250克 鹅妈妈钛晶锅 步骤2 500克山药切片放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟; 步骤3 蒸好的山药压成泥; 步骤4 红枣洗净放入鹅妈妈钛晶锅中煮10分钟左右至变软; 步骤5 捞出控干,剥去外皮,去掉枣核; 步骤6 ...
1.红枣用高压锅压10分钟,然后过筛,得到枣泥。2.枣泥,用不粘锅,小火加热,刮刀不停翻炒,期间分次加入玉米油。3.一直炒到枣泥能成团,比较累,要有耐心。4.糯米粉用不粘锅炒到微微发黄。5.山药切片蒸……
枣泥山药糕的详细做法步骤:1、烧开半锅水,放入山药,蒸20分钟 2、红枣蒸20分钟 3、将摊凉的山药压制成泥,红枣也压成泥 4、取一小团山药泥,压扁,裹入枣泥...
【枣泥山药糕】清爽健脾小点心的做法步骤 步骤1 红枣清洗浸泡一小时,山药清洗切段,一同入蒸锅,大火蒸约20分钟 步骤2 趁热将山药剥皮,加入酸奶、炼乳捣成均匀的泥状,再加入蜂蜜搅拌均匀。 步骤3 上一步也可以用料理机来操作。 步骤4 红枣去核,用勺背将红枣在滤网上挤压、过滤出枣泥。这一步相当费时费力且食...
枣泥山药糕的做法 1.用料 3.熟透出锅,晾凉 4.熟透出锅,晾凉 5.去皮 6.掰成小段,放入网筛中,用勺碾压过筛 7.没能去掉的皮留在网筛中 8.得到细腻的山药泥 9.将山药泥分割成8等分 枣泥也分成8等分 17.切开,食用 小贴士 不加任何内容的山药比较粘手,可以戴塑料手套包制。