降血脂：山药中的黏液质可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，对高血脂症有一定的防治作用。食用枣泥山药糕可以降低血脂，预防心血管疾病的发生。调节血糖：山药中的黏液质可以减缓食物在肠道的吸收速度，降低餐后血糖的上升速度。同时，红枣中的多种营养成分也有助于调节血糖。食用枣泥山药糕对糖尿病患者有一定...
1. 枣泥山药糕是一种传统的中式糕点，以红枣和山药为主要原料，营养价值丰富，具有多种保健功效。2. 补益脾胃：山药含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，能够增强脾胃功能，改善食欲不振。3. 养血安神：红枣含有丰富的铁和维生素，有助于养血，而其含有的氨基酸和微量元素对神经系统有滋养作用，有助...
红枣具有补中益气,养血安神,健脾和胃的功效,还能够活血调经,适用于脾胃虚弱、气虚不足、月经不调等症。 山药味甘,性质平而无毒,具有健脾养胃,益肺止咳,降低血糖的功效,适用于身体虚弱、脾气不足等脾胃功能不好的人。 红枣和山药合用,能调补肝、脾、肾诸经,具有益气生津、养血安神、健脾养胃、补肾补精的功效。...
山药富含黏蛋白质和多种氨基酸,能够促进肠胃蠕动,缓解便秘,调节人体血糖和血脂,还有抗衰老、美容的作用。红枣则具有增强免疫力、滋润肌肤、补充养分、提高体力等功效。综合起来,山药枣泥糕是一道健康又美味的糕点,非常适合女性和老人食用。 桑椹枸杞莲子玫瑰茶
初步准备工作做好了,接下来就可以包制枣泥山药糕了。分 别取适量的枣泥和山药泥,分别放在手中,团成团子。然后拿一个 山药泥团按扁,放上枣泥团,拢合口,收紧口团圆,放在喜欢的模具 中。将做好的半成品放入蒸笼中蒸熟即可。 2营养成分与功效的分析
1. 枣泥山药糕是一种结合了红枣和山药的传统甜点，深受人们喜爱。2. 这种甜点不仅口感软糯甜美，而且营养价值高，对健康有许多益处。3. 《红楼梦》中提到的枣泥山药糕，因其健脾养胃、补气益血的功效而备受推崇。4. 枣泥山药糕特别适合消化功能不佳时食用，能够起到一定的开胃作用。5. 尽管枣泥山药糕...
枣泥山药糕出自《红楼梦》，它可以健脾养胃、补气益血，主要由糯米、山药、红枣等制作而成，味道香甜、软糯，不烂，容易消化，属于一道具有滋补功效的甜品。比如生病了消化不好，不想要吃东西，则可以吃点枣泥山药糕开胃。因为枣泥山药糕中的原材料，比如红枣、山药等都具有养生作用，所以它主要的功效也...
4. 板上放玉米淀粉,取一块山药泥压饼,包入枣泥往上收口,模具里加一点玉米淀粉防粘,压抑成型。 5. 装饰一下,撒点熟黑芝麻。加强些食欲 山药的营养价值 1.降血糖浸染 2.清热,解毒。治温病发烧,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。 3.助消化。所含营养因素和粘液质、淀粉酶有关。©...