韭菜炒扇贝的做法,韭菜炒扇贝怎么做请看步骤:1.准备好食材。2.把扇贝里的腮去掉,清洗干净后滤干,加入料酒和胡椒粉拌匀静置10分钟左右。3.生姜切片,蒜瓣切碎末。韭菜摘取烂叶和老根,清洗干净,切成段备用...
1、准备好食材。 2、把扇贝里的腮去掉,清洗干净后滤干,加入料酒和胡椒粉拌匀静置10分钟左右。 3、生姜切片,蒜瓣切碎末。韭菜摘取烂叶和老根,清洗干净,切成段备用。 4、锅中放入清水,把生姜片放入煮开,把扇贝倒入焯水1分钟即可。 5、捞出待用 6、锅烧热加入食用油烧七分热,把蒜末倒入炒香,把扇贝倒入翻炒...
韭菜炒扇贝的做法 步骤1 韭菜洗净切段,扇贝洗净备用 步骤2 锅中倒入油,烧热倒入葱段炒香,加入扇贝肉翻炒,翻炒均匀 步骤3 翻炒均匀后倒入韭菜继续炒制,加入盐和鸡粉翻炒均匀就可以出锅了。 步骤4 完成,开吃。 韭菜炒扇贝的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接...
1.买八个扇贝备用。 2.取扇贝肉洗净。 3.韭菜洗净淋干水分。 4.韭菜切段装盘备用。 5.葱,姜切片备用。 6.锅内放油,肉热后放入葱姜炒出香味。 7. 小贴士 扇贝要多洗洗,去除沙子。调料就用盐和蚝油,保留海鲜的原汁原味。韭菜很容易熟,不要炒过火。
第1步、准备好原料，韭菜洗净控干水份。第2步、扇贝边洗净温水浸泡20分钟，控干水分备用。第3步、韭菜切寸断，根部和叶子分开放。第4步、锅中放油放入姜丝炒香。第5步、放入扇贝边翻炒1分钟左右。第6步、放入味极鲜酱油，糖少许调味，接着放入韭菜根部翻炒均匀。第7步、根部断生后放入韭菜叶，快速翻炒均匀，...
炒 其他 做法将做法保存到手机 1.韭菜洗净控干,扇贝肉洗净。姜、葱切碎待用。 2.锅中放入油烧热,加五香粉,葱姜爆香。 3.将扇贝加入翻炒,肉变成金黄色的,将韭菜加入翻炒。 4.加入适量的盐,继续翻炒几下。 5.韭菜9成熟后加入鸡精,盛出装盘!
韭菜炒扇贝 By RLing 色泽艳丽，口感鲜香，是一道营养美味佳肴！原料：扇贝干、韭菜、姜丝、稻米油、盐、料酒。做法步骤：第1步、备好食材：如图，干扇贝泡发好清洗干净备用，韭菜洗净沥干切成段。第2步、热锅冷油，下姜丝煸香，下扇贝翻炒均匀。第3步、加入适量料酒及盐焖煮两分钟。第4步、放入韭菜大火翻...
韭菜炒扇贝边的用料 干扇贝边50克韭菜250克 姜丝少许味极鲜酱油1勺 盐适量糖少许 玉米油适量 步骤1 准备好原料,韭菜洗净控干水份。 步骤2 扇贝边洗净温水浸泡20分钟,控干水分备用。 步骤3 韭菜切寸断,根部和叶子分开放。 步骤4 锅中放油放入姜丝炒香。
韭菜切寸段。 步骤5 扇贝焯水一分钟左右捞出。 步骤6 葱段姜片蒜末都提前准备好了。 步骤7 葱姜蒜炝锅,下香辣酱煸炒。 步骤8 出香味后,下锅焯过水的扇贝,急火煸炒。 步骤9 接着下入配料韭菜快炒几下,同时下盐,胡椒,白糖,料酒或者白酒,烹少量白酒味道更佳。